中性木聚糖酶廠家 中性木聚糖酶生產(chǎn)廠家 中性木聚糖酶 工廠 中性木聚糖酶價(jià)格 中性木聚糖酶報(bào)價(jià) 中性木聚糖酶添加量
CAS號(hào):9025-57-4分子式:不同來源的中性木聚糖酶可能因菌株或生產(chǎn)工藝不同導(dǎo)致分子結(jié)構(gòu)差異,部分資料顯示其分子式為C??H??N?O?,但更多情況下以酶類別描述,如“木聚糖酶”。
用途:
面包、面條、餅干等面制品:降解木聚糖,提高面團(tuán)可塑性和延展性,優(yōu)化加工性能。
果汁、啤酒、酒精飲料:分解木聚糖,增加可發(fā)酵糖分,提升發(fā)酵效率。
用法用量:
面制品:按原料質(zhì)量添加0.01%-0.1%(如100公斤面粉添加10-100克),推薦與真菌α-淀粉酶、脂肪酶或葡萄糖氧化酶配合使用。
釀造:根據(jù)原料特性調(diào)整,通常為0.1%-0.5%(如1噸原料添加1-5公斤)。
造紙工業(yè):
用途:降解紙漿中的木質(zhì)素和木聚糖,增大基質(zhì)孔隙,促進(jìn)可溶性木質(zhì)素釋放,提升漂白效果,減少化學(xué)漂白劑用量。
用法用量:按紙漿質(zhì)量添加0.05%-0.5%(如1噸紙漿添加500克-5公斤)。
生物質(zhì)轉(zhuǎn)化:
用途:降解木質(zhì)纖維素中的木聚糖,提高生物質(zhì)可降解性和發(fā)酵效率。
用法用量:根據(jù)原料特性調(diào)整,通常為0.1%-1%(如1噸生物質(zhì)添加1-10公斤)。
降解棉纖維表面的木質(zhì)素,提高纖維柔軟度和可塑性,優(yōu)化染色效果。
按處理液質(zhì)量添加0.1%-1%(如1噸處理液添加1-10公斤),具體根據(jù)工藝調(diào)整。
飼料添加劑:
用途:降解飼料中的木聚糖,提高營養(yǎng)價(jià)值和消化率。
用法用量:按飼料質(zhì)量添加0.01%-0.1%(如1噸飼料添加10-100克)。
植物保護(hù):
用途:降解植物細(xì)胞壁中的木聚糖,增強(qiáng)植物對(duì)病原菌和脅迫的抵抗力。
用法用量:根據(jù)植物種類和病害類型調(diào)整,通常為0.001%-0.1%(如1噸處理液添加1-100克)。
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