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南極磷蝦油（Antarctic Krill Oil）基本信息

1. CAS號

• CAS號：無單一CAS號（南極磷蝦油為天然混合物，主要成分為磷脂型ω-3脂肪酸、甘油三酯及蝦青素等，部分成分如蝦青素CAS號為472-61-7，磷脂酰膽堿CAS號為8002-43-5）

2. 分子式

• 分子式：無固定分子式（南極磷蝦油為復雜混合物，含磷脂、甘油三酯、游離脂肪酸及抗氧化劑等，成分因提取工藝及原料差異存在波動）

3. 簡介

南極磷蝦油是從南極海域磷蝦（Euphausia superba）中提取的天然油脂，主要成分為磷脂型ω-3脂肪酸（如二十碳五烯酸EPA、二十二碳六烯酸DHA）、甘油三酯及天然抗氧化劑蝦青素。其具有獨特的磷脂結(jié)合結(jié)構(gòu)，易被生物體吸收利用，是海洋生物資源的重要提取物。南極磷蝦油可通過低溫萃取、超臨界流體萃取等工藝制取，主要用于食品、保健品及工業(yè)領(lǐng)域（此處僅描述存在領(lǐng)域，不涉及具體功能）。

4. 性狀

• 外觀：紅棕色至深紅色透明油狀液體（純度及蝦青素含量影響色澤）。

• 氣味：輕微海洋油脂氣味，無顯著異味。

• 溶解性：易溶于乙醚、氯仿、正己烷等有機溶劑，不溶于水。

• 穩(wěn)定性：對光、熱及氧氣敏感，尤其蝦青素易氧化降解，需避光密封保存（建議儲存溫度≤4℃冷藏或≤25℃避光充氮）。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：作為營養(yǎng)強化劑或功能性配料用于食品（如乳制品、飲料、烘焙食品、功能性食品），補充ω-3脂肪酸及天然抗氧化成分。

• 用法用量：按食品法規(guī)（如中國GB 2760《食品添加劑使用標準》或其他國家/地區(qū)法規(guī)）規(guī)定添加，具體比例需符合標準限值（如功能性食品中占比通常≤10%）。

（2）工業(yè)用途

• 用途：用于生產(chǎn)生物柴油、潤滑油等工業(yè)產(chǎn)品，作為生物基油脂原料或功能添加劑，優(yōu)化產(chǎn)品低溫流動性及氧化穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據(jù)工業(yè)配方需求調(diào)整，通常以輔助成分形式少量添加（如生物柴油中占比≤5%）。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：作為化工中間體，用于合成表面活性劑、脂質(zhì)體載體或化妝品原料，利用其磷脂結(jié)構(gòu)特性。

• 用法用量：依據(jù)具體化學反應及產(chǎn)品需求確定添加量（如化妝品乳液配方中占比≤3%）。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：用于功能性紡織品整理劑，利用其天然油脂的潤滑性及抗氧化成分，提升織物的柔軟性及抗靜電性能（需結(jié)合具體工藝）。

• 用法用量：按紡織工藝標準添加，通常為助劑配方中的輔助組分（占比≤0.5%）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。