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南極磷蝦油基礎(chǔ)信息

• CAS號：南極磷蝦油為混合物，無單一CAS號；其核心成分（如磷脂型Omega-3脂肪酸）相關(guān)CAS號示例：

• 二十碳五烯酸乙酯（EPA乙酯）：10417-94-4（EPA相關(guān)）

• 二十二碳六烯酸乙酯（DHA乙酯）：6217-54-5（DHA相關(guān)）

• 分子式：南極磷蝦油為甘油三酯、磷脂及游離脂肪酸的混合物，無統(tǒng)一分子式；其典型成分分子式示例：

• 甘油三酯（以常見脂肪酸為例）：C??H???O?（具體因脂肪酸鏈差異而不同）

• 磷脂（以磷脂酰膽堿為例）：C??H??NO?P

不同領(lǐng)域的用途及常規(guī)用量范圍

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：作為營養(yǎng)強化劑用于乳制品（如酸奶、奶粉）、飲料（如果汁、植物蛋白飲料）、烘焙食品（如面包、餅干）及營養(yǎng)補充劑基料等。

• 用量：

• 乳制品中占比通常為 0.5%~3%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計）；

• 飲料中濃度通常為 0.05%~0.2%（以飲料體積計）；

• 烘焙食品中添加量一般為 0.5%~2%（以配方總量計）；

• 營養(yǎng)補充劑中添加量一般為 5%~20%（以基料總質(zhì)量計）。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：作為生物柴油的原料用于可再生能源生產(chǎn)；作為潤滑油添加劑用于工業(yè)齒輪油、液壓油的氧化穩(wěn)定性改良。

• 用量：

• 生物柴油原料中占比 10%~30%（以原料混合物計）；

• 工業(yè)潤滑油中添加量通常為 0.1%~1%（以潤滑油總質(zhì)量計）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為表面活性劑合成的原料用于工業(yè)清洗劑、紡織助劑的生產(chǎn)；作為塑料改性劑用于可降解薄膜、包裝材料的柔韌性增強。

• 用量：

• 表面活性劑合成中占比 3%~10%（以反應(yīng)體系計）；

• 可降解塑料中添加量通常為 1%~5%（以材料總質(zhì)量計）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：作為纖維柔軟劑組分用于化纖（如滌綸、錦綸）的觸感改良；作為生物基涂層材料用于紡織品的防水、防油及抗靜電功能整理。

• 用量：

• 纖維柔軟劑中占比 0.5%~2%（以助劑總質(zhì)量計）；

• 生物基涂層配方中添加量一般為 2%~5%（以涂層總質(zhì)量計）。

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