香蔥香精廠家 香蔥香精生產(chǎn)廠家 香蔥香精 工廠 香蔥香精價(jià)格 香蔥香精報(bào)價(jià) 香蔥香精添加量

香蔥香精的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

1. CAS號(hào)與分子式

• CAS號(hào)：香蔥香精是多種化合物組成的混合物，無(wú)固定CAS號(hào)。其可能包含的成分如二甲基三硫醚（CAS: 3658-80-8 或 2446-23-7，不同來(lái)源數(shù)據(jù)有差異）、芳樟醇（CAS: 78-70-6）、乙酸乙酯（CAS: 141-78-6）、香葉醇（CAS: 106-24-1）、檸檬烯（CAS: 5989-27-5）等均有各自CAS號(hào)，但香蔥香精本身無(wú)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。

• 分子式：香蔥香精為混合物，無(wú)統(tǒng)一分子式。以二甲基三硫醚為例，其分子式為C?H?S?，但香蔥香精整體無(wú)法用單一分子式表示。

2. 簡(jiǎn)介

香蔥香精是一種通過(guò)提取香蔥中的揮發(fā)性成分或合成類似風(fēng)味的化合物制成的香料產(chǎn)品，用于模擬或增強(qiáng)香蔥的自然風(fēng)味。它通常呈現(xiàn)為液體或粉末狀，具有濃郁的香蔥香氣，能夠迅速溶解于水、酒精等溶劑中，方便在各種產(chǎn)品中使用。

3. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：香蔥香精在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，可用于調(diào)味品、肉制品、烘焙食品、飲料、糖果、罐頭等多種食品的生產(chǎn)中，為這些產(chǎn)品增添獨(dú)特的香蔥風(fēng)味。

• 用法用量：

• 調(diào)味品：在制作醬料時(shí)，添加量可根據(jù)醬料的種類和配方調(diào)整，一般為醬料總重量的0.05% - 0.3%；制作調(diào)味汁時(shí)，添加量為調(diào)味汁總重量的0.1% - 0.4%。

• 湯品：在調(diào)配湯品時(shí)，添加量一般為湯品總重量的0.05% - 0.2%。

• 方便面調(diào)料包：添加量一般為調(diào)料包總重量的0.1% - 0.3%。

• 速凍食品：添加量為食品總重量的0.05% - 0.2%。

• 其他食品：在糕點(diǎn)、烘焙食品等中，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和工藝需求確定，一般參考用量為0.1% - 0.5%。添加時(shí)建議攪拌均勻，避免濃淡不一。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：香蔥香精在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可用于某些具有香蔥香氣的產(chǎn)品，如香水、空氣清新劑、家居用品等的生產(chǎn)中。

• 用法用量：具體添加量和使用方法將取決于具體產(chǎn)品的配方和制造工藝，應(yīng)遵循生產(chǎn)廠家的建議或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加和使用。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：香蔥香精在化工領(lǐng)域的應(yīng)用并不常見(jiàn)，但理論上可用于某些化工產(chǎn)品的調(diào)味或增香處理。

• 用法用量：具體用法用量取決于化學(xué)品的種類和所需風(fēng)味強(qiáng)度，需遵循相關(guān)的化工標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：香蔥香精在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不常見(jiàn)，但理論上可用于為紡織品或洗滌劑增添香蔥的香氣，提供獨(dú)特的產(chǎn)品體驗(yàn)。

• 用法用量：具體添加量和使用方法將取決于紡織品的種類和所需香氣強(qiáng)度，需確保添加過(guò)程符合相關(guān)的環(huán)保和安全標(biāo)準(zhǔn)。

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