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牡蠣提取物的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及行業(yè)應(yīng)用

CAS號(hào)

牡蠣提取物的CAS號(hào)為94465-79-9，EINECS號(hào)為305-364-7。

分子式

牡蠣提取物為混合物，無(wú)固定分子式。其部分成分如3α,7β-二羥基-5β-膽甾烷-24-酸的分子式為C??H??O?，分子量為391.5646。

簡(jiǎn)介

牡蠣提取物是以牡蠣為原料，經(jīng)提取工藝制成的棕黃色粉末，具有海鮮風(fēng)味。其主要成分包括糖原、?；撬?、18種氨基酸、B族維生素、多糖、低分子活性肽以及Fe、Zn、Se等礦物質(zhì)和微量元素。

行業(yè)應(yīng)用及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：牡蠣提取物可作為食品添加劑，用于調(diào)味料、餅干、零食等食品中，增加食品的海鮮風(fēng)味和鮮美度。同時(shí)，它還可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，為食品提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

• 用法用量：在食品中添加時(shí)，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和所需效果進(jìn)行調(diào)整。通常，添加量會(huì)控制在一定范圍內(nèi)，以確保食品的口感和安全性。具體添加量建議通過(guò)實(shí)驗(yàn)或參考相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：牡蠣提取物在工業(yè)上可用于生產(chǎn)各種香料、香精等產(chǎn)品。其含有的天然成分使得這些產(chǎn)品具有更好的性能和穩(wěn)定性。此外，牡蠣提取物還可作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或助劑，提高反應(yīng)效率或產(chǎn)品質(zhì)量。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用量和使用方式需根據(jù)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝進(jìn)行確定。建議咨詢相關(guān)專業(yè)人士或參考產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：牡蠣提取物在化工領(lǐng)域可用于生產(chǎn)表面活性劑、乳化劑等化工產(chǎn)品。其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)使得這些產(chǎn)品具有更好的應(yīng)用效果。此外，牡蠣提取物還可作為某些化工產(chǎn)品的穩(wěn)定劑或增稠劑使用。

• 用法用量：在化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，牡蠣提取物的添加量和使用方式需根據(jù)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝進(jìn)行具體調(diào)整。建議咨詢化工專業(yè)人士或參考相關(guān)文獻(xiàn)資料。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：雖然牡蠣提取物在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少，但理論上它可以作為某些紡織品的染色劑或整理劑使用。然而，具體的應(yīng)用效果還需通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

• 用法用量：在紡織品的生產(chǎn)過(guò)程中，如果需要使用牡蠣提取物進(jìn)行染色或整理，其添加量和使用方式需根據(jù)紡織品的材質(zhì)和所需性能進(jìn)行調(diào)整。建議咨詢紡織專業(yè)人士或進(jìn)行小規(guī)模實(shí)驗(yàn)以確定工藝參數(shù)。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！