牡蠣香精廠家 牡蠣香精生產(chǎn)廠家 牡蠣香精 工廠 牡蠣香精價(jià)格 牡蠣香精報(bào)價(jià) 牡蠣香精添加量

牡蠣香精的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

牡蠣香精是調(diào)配型香精，為多種成分的混合物，無(wú)單一CAS號(hào)登記。其主要成分如琥珀酸鈉、2-甲基-3-呋喃硫醇、二甲基三硫醚等有各自CAS號(hào)，但整體香精無(wú)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。

分子式

牡蠣香精是多種化學(xué)成分的混合物，沒(méi)有固定的分子式。

簡(jiǎn)介

牡蠣香精是一種專(zhuān)門(mén)模擬牡蠣獨(dú)特風(fēng)味的食品添加劑或工業(yè)原料，通過(guò)調(diào)配天然提取物（如牡蠣提取物或牡蠣濃縮汁）或合成香料（如琥珀酸鈉、2-甲基-3-呋喃硫醇、二甲基三硫醚等）模擬牡蠣鮮味與淡淡海腥特征。它通常表現(xiàn)為淡黃色至棕色的液體或粉末狀，具有濃郁的牡蠣香味，能夠迅速溶于水和其他溶劑，便于在各類(lèi)產(chǎn)品中使用。

用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：牡蠣香精可用于制作牡蠣醬、牡蠣罐頭、海鮮調(diào)味料等海鮮味食品，為這些食品增添獨(dú)特的牡蠣風(fēng)味。同時(shí)，它也可以用于餅干、糖果、飲料等其他食品中，為這些產(chǎn)品增添新的風(fēng)味特色。

• 用法用量：

• 糕點(diǎn)：制作糕點(diǎn)時(shí)，將牡蠣香精按面粉重量的0.05%~0.2%加入面團(tuán)中，揉勻后進(jìn)行烘焙。

• 面包：制作面包時(shí)，按面粉重量的0.1%~0.3%添加。

• 醬料：在制作醬料時(shí)，牡蠣香精的添加量可根據(jù)醬料的種類(lèi)和配方調(diào)整，一般為醬料總重量的0.05%~0.2%。

• 調(diào)味汁：制作調(diào)味汁時(shí)，添加量為調(diào)味汁總重量的0.1%~0.3%。

• 飲品：在調(diào)配飲品時(shí)，牡蠣香精的添加量一般為飲料總重量的0.05%~0.2%。

• 海鮮調(diào)味料：添加量約為0.1%~0.5%。

• 罐頭食品：添加量一般在0.05%~0.2%。

• 方便食品：如海鮮味方便面調(diào)料包，添加量大概在0.08%~0.3%。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：牡蠣香精可用于制造香水、化妝品等個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品，為這些產(chǎn)品帶來(lái)獨(dú)特的牡蠣香氣。此外，牡蠣香精還可以用于制造家居用品，如香薰蠟燭、空氣清新劑等，為室內(nèi)環(huán)境營(yíng)造宜人的氛圍。

• 用法用量：

• 香水、化妝品：在護(hù)膚品中，一般添加量為0.05%~0.3%，與其他原料配合使用；在洗發(fā)水中，添加量為洗發(fā)水總重量的0.1%~0.4%。

• 空氣清新劑、洗滌劑：在空氣清新劑、某些特殊洗滌劑等日用品生產(chǎn)中，于合適工序按配方加入牡蠣香精并攪拌均勻，一般添加量在0.05%~0.5%左右。

化工領(lǐng)域

• 用途：在化工行業(yè)，牡蠣香精的應(yīng)用相對(duì)較少，但在某些特定的化工產(chǎn)品中，可能作為香精成分使用，以增添產(chǎn)品的香氣。

• 用法用量：在橡膠、塑料等一些需要模擬特殊氣味的化工產(chǎn)品制造時(shí)，按既定配方將牡蠣香精加入原料，經(jīng)混合工藝使其融合，根據(jù)產(chǎn)品特性與工藝要求而定，大致在0.03%~0.3%之間。

紡織行業(yè)

• 用途：在紡織行業(yè)，牡蠣香精的直接應(yīng)用相對(duì)較少，但在某些特定的紡織品中，可能作為香精成分使用，以增添產(chǎn)品的香氣。

• 用法用量：將牡蠣香精添加到特定紡織品整理劑中，隨后對(duì)紡織品進(jìn)行處理，使香精附著，通常添加量在0.02%~0.1%左右。

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