【產(chǎn)品名稱】：牡蠣提取物，牡蠣殼粉，牡蠣肽粉

【英文名稱】：oyster extract

【原料別名】：生蠔、蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、鮮蚵等。

【提取來源】：為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣或大連灣牡蠣等的貝殼。

【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1 或根據(jù)客戶需求定制。牡蠣肽99%、牡蠣殼粉、牡蠣肉粉。

【外觀】：棕黃色粉末

【目數(shù)】：篩選過80-100目

【性味】：味咸，平。

【化學(xué)成分】：牡蠣肽、牡蠣蛋白等。

【主要分布】：我國分布較廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。

【牡蠣特征】：長牡蠣、近江牡蠣和大連灣牡蠣的主要特征是：長牡蠣為長條形，長度可達(dá)35cm，鱗片堅(jiān)厚呈層狀、質(zhì)硬，斷面層狀潔白、味微咸；而近江牡蠣則多呈類圓或卵圓形，鱗片呈同形環(huán)狀，層層相疊；大連灣牡蠣則為類三角形，鱗片稍堅(jiān)呈水波狀。三者形狀迥異，較易區(qū)分

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶

【保質(zhì)期】：24個月。