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中碳鏈甘油三酯的CAS號與分子式

中碳鏈甘油三酯（通常指中鏈甘油三酯，MCT）的CAS號存在多個登記號，其中 538-24-9 是較為通用的編號，而 65381-09-1 可能對應(yīng)特定結(jié)構(gòu)或商業(yè)產(chǎn)品。其分子式為 C??H??O?，但需注意，由于MCT由中鏈脂肪酸（如辛酸、癸酸）與甘油結(jié)合而成，具體分子式會因脂肪酸鏈長度和組合而略有差異。

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 用作食品添加劑，為食品提供能量來源，同時保持低黏度和高氧化穩(wěn)定性。

• 適用于烘焙食品、乳制品、巧克力、人造奶油等，可改善口感和質(zhì)地，或作為脂肪替代品使用。

• 用法：

• 直接添加到食品中，或與其他輔料混合后使用，確保充分混合均勻。

• 用量：

• 烘焙食品中，添加量一般為總油脂含量的 10%-50%。

• 乳制品中，添加量通常為 5%-30%。

• 巧克力中，添加量約為 10%-40%。

• 人造奶油中，添加量可達 10%-60%。

• 具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝和品質(zhì)要求進行調(diào)整。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用作溶劑、潤滑劑或表面活性劑，參與塑料加工、油漆、涂料、膠水、印刷油墨等工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

• 其良好的溶解性和化學(xué)穩(wěn)定性有助于提高產(chǎn)品的均勻性和穩(wěn)定性。

• 用法：

• 根據(jù)具體工業(yè)需求，將MCT直接應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，如溶解、潤滑、清洗等。

• 用量：

• 涂料中，添加量一般為涂料總質(zhì)量的 5%-20%。

• 油墨中，添加量通常為 5%-30%。

• 膠粘劑中，添加量約為 5%-25%。

• 具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和性能要求進行優(yōu)化確定。

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 用作合成其他化合物的原料或中間體，參與化學(xué)反應(yīng)生成具有特定結(jié)構(gòu)和性能的新化合物。

• 還可用于精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，作為反應(yīng)介質(zhì)或穩(wěn)定劑使用。

• 用法：

• 根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求，將MCT按一定比例添加到反應(yīng)體系中。

• 用量：

• 合成含酯類化合物時，用量一般為反應(yīng)物總質(zhì)量的 10%-50%。

• 精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)中，作為反應(yīng)介質(zhì)或穩(wěn)定劑的用量通常為反應(yīng)體系總質(zhì)量的 5%-30%。

• 具體用量需根據(jù)目標產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)條件進行調(diào)整。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 用于紡織品的柔軟整理和潤滑處理，改善紡織品的柔軟度和手感。

• 減少紡織品在加工過程中的摩擦力，提高生產(chǎn)效率。

• 可能對紡織品的抗靜電性能有一定的改善作用。

• 用法：

• 配制成處理液，采用浸漬、涂層等方法對紡織品進行處理。

• 用量：

• 紡織品整理中，MCT的用量一般為紡織品質(zhì)量的 0.5%-5%。

• 具體用量需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、加工工藝和所需功能效果進行調(diào)整。

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