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不溶性糖精基本信息

1. CAS號與分子式

• CAS號：81-07-2（與糖精相同，不溶性糖精為糖精的物理形態(tài)之一）

• 分子式：C?H?NO?S

2. 簡介

不溶性糖精是糖精（鄰苯甲?；酋啺罚┑囊环N物理形態(tài)，通常以結晶或顆粒形式存在，不溶于水但可分散于有機溶劑。其甜度與糖精一致，但因水溶性低，主要用于工業(yè)領域作為甜味劑前體或特殊配方成分，而非直接用于食品。

3. 性狀

• 外觀：白色至微黃色結晶性顆?；蚍勰?/span>

• 溶解性：幾乎不溶于水，微溶于乙醇等極性有機溶劑

• 甜度：約為蔗糖的300~500倍（與糖精相同）

• 穩(wěn)定性：對熱、光及pH變化穩(wěn)定性高，在常溫下不易分解。

4. 用途與用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：因水溶性極低，不溶性糖精幾乎不直接用于食品添加劑。食品中使用的糖精通常為糖精鈉（易溶于水）。

• 用法用量：食品領域無直接應用，工業(yè)合成糖精鈉時可能作為中間體使用（需注意：此處僅說明關聯(lián)，不涉及食品直接添加）。

（2）工業(yè)應用

• 化工合成中間體：用于生產(chǎn)糖精鈉或其他糖精衍生物，作為甜味劑合成的前體原料。

• 塑料與橡膠工業(yè)：作為添加劑用于改善部分高分子材料的加工性能或表面特性（需注意：此處僅說明用途，不涉及材料性能描述）。

（3）化工行業(yè)

• 日化產(chǎn)品：用于牙膏、漱口水等產(chǎn)品中作為甜味成分的載體或分散劑（通常以糖精鈉形式添加，不溶性糖精直接應用較少）。

• 涂料與油墨：作為分散劑或填料，用于改善涂層的均勻性和穩(wěn)定性（需注意：此處僅說明用途，不涉及涂層性能描述）。

（4）紡織行業(yè)

• 目前不溶性糖精在紡織行業(yè)的直接應用較少，其化學特性（如不溶于水）暫未發(fā)現(xiàn)與紡織工藝的直接關聯(lián)

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