藻藍(lán)廠家 藻藍(lán)生產(chǎn)廠家 藻藍(lán) 工廠 藻藍(lán)價格 藻藍(lán)報價 藻藍(lán)添加量

藻藍(lán)的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號

藻藍(lán)的CAS號存在不同說法，常見為11016-15-2和20298-86-6。這可能是由于藻藍(lán)是從特定的藍(lán)藻（如螺旋藻）中提取的天然色素，其成分可能因提取方法和來源的不同而有所差異，導(dǎo)致不同的藻藍(lán)提取物可能有不同的CAS號。

2. 分子式

藻藍(lán)的分子式通常為C34H39N3O6，但這只是其中一種可能的表示方式，其分子式可能因成分和提取方法的不同而有所變化。

3. 簡介

藻藍(lán)是從螺旋藻中分離出的一種亮藍(lán)色粉末，屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，既是一種蛋白質(zhì)，又是一種極好的天然食用色素。

4. 性狀

藻藍(lán)為亮藍(lán)色粉末，易溶于水，不溶于醇和油脂。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍(lán)色，其中在pH4~8時顏色最為穩(wěn)定。藻藍(lán)對光較穩(wěn)定，但對熱敏感，且金屬離子對其有不良影響。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：藻藍(lán)在食品添加劑中主要用作著色劑，為食品增添鮮艷的藍(lán)色，適用于糖果、果凍、冰棍、冰淇淋、雪糕、奶酪制品、果汁（味）飲料類等多種食品。

• 用法用量：根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，藻藍(lán)在這些食品中的最大使用量為0.8g/kg。具體用量應(yīng)根據(jù)食品種類、所需色澤以及生產(chǎn)工藝來確定。使用時，通常將藻藍(lán)粉末溶解在適量的水中，然后均勻添加到食品中。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：藻藍(lán)可以用作某些產(chǎn)品的染色劑或調(diào)色劑，為工業(yè)產(chǎn)品增添獨特的視覺效果，如塑料制品、橡膠制品、油漆等產(chǎn)品的著色。

• 用法用量：具體用量和用法取決于產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)需求。通常需要將藻藍(lán)溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲校缓蟀凑找欢ū壤砑拥疆a(chǎn)品中。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：藻藍(lán)可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的指示劑或原料，其特殊的化學(xué)性質(zhì)使其在某些化學(xué)反應(yīng)中具有獨特的應(yīng)用價值。

• 用法用量：具體用量和用法取決于化學(xué)反應(yīng)的類型和條件。需要遵循相關(guān)的化工安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程來使用。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：藻藍(lán)可以用作天然染料或染色劑，為紡織品提供鮮艷的藍(lán)色，且具有天然、環(huán)保的特性。

• 用法用量：具體用量和用法取決于紡織品的種類、纖維類型以及染色工藝。通常需要將藻藍(lán)溶解在水中或其他適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后按照特定的染色工藝進(jìn)行操作。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補充劑、醫(yī)藥生命早期營養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營養(yǎng)...