苯甲酸廠家 苯甲酸生產(chǎn)廠家 苯甲酸 工廠 苯甲酸價(jià)格 苯甲酸報(bào)價(jià) 苯甲酸添加量

苯甲酸的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

苯甲酸的CAS號(hào)為65-85-0。

2. 分子式

苯甲酸的分子式為C?H?O?，分子量為122.12。

3. 簡(jiǎn)介

苯甲酸又稱安息香酸，是最簡(jiǎn)單的芳香酸，最初由安息香膠制得。它是一種重要的有機(jī)化合物，具有芳香性，也具有羧酸的性質(zhì)，可發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)和羧基的反應(yīng)。

4. 性狀

苯甲酸為白色針狀或鱗片狀結(jié)晶，質(zhì)輕，無臭或微臭，在熱空氣中微有揮發(fā)性。其熔點(diǎn)為122.13℃，沸點(diǎn)為249.2℃，相對(duì)密度（15/4℃）為1.2659。苯甲酸微溶于冷水、己烷，溶于熱水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松節(jié)油等，100℃以上時(shí)會(huì)升華，水溶液顯酸性反應(yīng)。

5. 在各行業(yè)中的用途、用法及用量

• 食品添加劑行業(yè)：

• 用途：苯甲酸及其鈉鹽（苯甲酸鈉）在食品行業(yè)中主要用作防腐劑，能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。它廣泛應(yīng)用于果醬、飲料、糖果、面包、沙拉醬等食品中。

• 用法：苯甲酸可以通過直接加入、溶解在水中后二次加入或氣體加入的方式添加到食品中。由于苯甲酸在水中溶解度低，實(shí)際應(yīng)用時(shí)通常加適量的碳酸鈉和碳酸氫鈉，用90℃以上的熱水溶解，使其轉(zhuǎn)化為苯甲酸鈉后再添加到食品中。若必須使用苯甲酸，可先用適量乙醇溶解后再應(yīng)用。

• 用量：具體添加量需根據(jù)食品種類、保質(zhì)期要求和苯甲酸的活性等因素來確定，但應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保添加量在安全范圍內(nèi)。例如，用于碳酸飲料，最大使用量為0.20g/kg；用于低鹽醬菜、醬類、蜜餞，最大使用量為0.50g/kg；用于葡萄酒、果酒、軟糖，最大使用量為0.80g/kg；用于醬油、食醋、果醬（不包括罐頭）、果汁（味）型飲料、果汁（果味）冰，最大使用量為1.0g/kg；食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁，最大使用量為2.0g/kg。

• 工業(yè)領(lǐng)域：

• 用途：苯甲酸在工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，如用于生產(chǎn)苯甲酸酯類增塑劑，改善聚合物的柔韌性和耐久性。此外，它還用于生產(chǎn)環(huán)氧樹脂、醇酸樹脂和聚酯樹脂等，這些樹脂在涂料、粘合劑和表面涂層中有重要應(yīng)用。

• 用法及用量：在工業(yè)應(yīng)用中，苯甲酸通常作為原料或中間體參與化學(xué)反應(yīng)，具體用法和用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和工藝要求來確定。

• 化工行業(yè)：

• 用途：苯甲酸是許多有機(jī)合成反應(yīng)的重要中間體，可以通過酯化、氧化還原等反應(yīng)制備出多種有機(jī)化合物。此外，它還用于合成染料、農(nóng)藥等化工產(chǎn)品。

• 用法及用量：在化工應(yīng)用中，苯甲酸的具體用法和用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)或合成工藝來確定。

• 紡織行業(yè)：

• 用途：苯甲酸在紡織行業(yè)中主要用于合成偶氮染料、活性染料和直接染料等。這些染料為纖維、紡織品等提供了多種顏色選擇，豐富了紡織品市場(chǎng)的色彩多樣性。

• 用法及用量：在紡織應(yīng)用中，苯甲酸通常作為原料參與染料的合成反應(yīng)，具體用法和用量需根據(jù)染料的種類和紡織品的染色要求來確定。

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