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骨膠原蛋白肽的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號

骨膠原蛋白肽的CAS號為 9064-67-9。

2. 分子式

骨膠原蛋白肽的分子式通常表示為 C?H?N?O?R?·(C?H?N?O?R)?，其中R代表氨基酸側(cè)鏈，n表示聚合度。

3. 簡介

骨膠原蛋白肽是從動物骨骼、皮質(zhì)中提取的一種蛋白質(zhì)，通過生物技術(shù)（如酶解）處理得到的小分子肽類物質(zhì)。其分子量較小，易于被吸收利用，含有豐富的氨基酸和多種活性成分，如脯氨酸、賴氨酸等。

4. 性狀

• 外觀：通常為白色或淡黃色粉末，無結(jié)塊，無雜質(zhì)。

• 溶解性：能溶于水，充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

• 穩(wěn)定性：在適當(dāng)條件下可保持穩(wěn)定。

5. 用途與用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 作為營養(yǎng)強化劑，為食品提供豐富的氨基酸和營養(yǎng)成分。

• 可作為增稠劑、膠凝劑和乳化劑，改善食品的質(zhì)構(gòu)和口感。

• 用法用量：

• 添加量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求確定。一般建議添加量為每千克食品 0.1%~0.3%，或每100克食品中添加 0.1~0.3克。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用于制備粘合劑、涂料、紙張增強劑等工業(yè)產(chǎn)品，提供粘合、增強和改善材料性能的作用。

• 可用于制備生物材料、醫(yī)療器械等。

• 用法用量：

• 具體用法和用量取決于產(chǎn)品的特性和需求。例如，在制備粘合劑時，添加量可能根據(jù)粘合強度和材料特性調(diào)整。

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 可能作為表面活性劑、乳化劑或分散劑等，參與某些化學(xué)反應(yīng)或改善產(chǎn)品物理特性。

• 用法用量：

• 具體用法和用量需根據(jù)化工工藝需求確定，添加比例一般為 0.5%~8%。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 可用于紡織品的后整理或改性處理，增加紡織品的柔軟度、光澤度和保水性能。

• 用法用量：

• 將骨膠原蛋白肽溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，通過浸漬、噴涂或印刷等方式施加到紡織品上。具體用量需根據(jù)紡織品的種類和性能需求調(diào)整，一般每千克紡織品中添加 數(shù)克至數(shù)十克。

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