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AAKG的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)中的用途、用法用量

CAS號

AAKG存在不同結(jié)合形式，常見的CAS號有16856-18-1（L-精氨酸-α-酮戊二酸鹽1:1）和5256-76-8（L-精氨酸-α-酮戊二酸鹽2:1）。

分子式

• L-精氨酸-α-酮戊二酸鹽1:1：C??H??N?O?

• L-精氨酸-α-酮戊二酸鹽2:1：C??H??N?O??

簡介

AAKG是L-精氨酸和α-酮戊二酸結(jié)合的鹽類化合物，通常呈現(xiàn)為白色或類白色結(jié)晶性粉末，具有良好的水溶性，幾乎無味。

在食品添加劑中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG在食品添加劑中常用作增味劑、調(diào)味劑、酸味劑和抗氧化劑等，為食品提供豐富的口感和保持食品的新鮮度。

• 可被添加到肉制品、飲料、乳制品、調(diào)味品、糖果、面包、餅干等多種食品中。

• 用法用量：

• 一般建議在每千克食品中添加0.05~2克，但具體添加量需根據(jù)食品種類和所需效果進行適量調(diào)整。

在工業(yè)中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG可用于制備高性能聚酯、環(huán)氧樹脂、聚合物涂料等材料。

• 還可作為有機合成催化劑、聚合物添加劑等，用于促進化學反應或改善產(chǎn)品的性能。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)工藝和所需性能而定，一般建議用量為產(chǎn)品總量的0.1%~5%。

在化工中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG作為重要的原料或中間體，參與多種化學反應。

• 可用于合成染料、熒光增白劑、光敏劑等精細化學品。

• 還具有潛在的抗氧化性能，可用于化工產(chǎn)品的防老化處理。

• 用法用量：

• 由于化工行業(yè)涉及的領(lǐng)域和產(chǎn)品種類繁多，AAKG的具體應用和用法用量可能因具體情況而異。

• 建議在使用前進行充分的試驗和測試，以確定用量和用法。

在紡織行業(yè)中的用途、用法用量

• 用途：

• AAKG在紡織行業(yè)的應用相對較少，但理論上可以作為某些紡織助劑的成分之一，用于改善紡織品的性能，如柔軟度、光澤度或抗皺性能等。

• 用法用量：

• 由于AAKG在紡織行業(yè)的應用尚不廣泛，因此具體的用法用量建議咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士或進行進一步的試驗和研究。

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