葡萄香精廠家 葡萄香精生產(chǎn)廠家 葡萄香精 工廠 葡萄香精價(jià)格 葡萄香精報(bào)價(jià) 葡萄香精添加量

葡萄香精的CAS號(hào)、分子式、簡介及用途用法用量

CAS號(hào)

葡萄香精是多種化合物組成的混合物，沒有統(tǒng)一的CAS號(hào)。不同生產(chǎn)商或產(chǎn)品版本的CAS號(hào)可能存在差異，部分產(chǎn)品可能標(biāo)注特定成分的CAS號(hào)，例如74-79-3或32449-92-6，但這些僅代表其中某種成分，而非整個(gè)香精的CAS號(hào)。

分子式

由于葡萄香精為混合物，其成分復(fù)雜多樣，包括酯類、醇類、醛類等多種化合物，因此沒有固定的分子式。

簡介

葡萄香精是一種帶有葡萄香味的果香型食品添加劑，能夠模擬出葡萄的自然香氣。它通常由多種香料和化學(xué)成分經(jīng)過精心調(diào)配而成，用于增強(qiáng)食品的香氣和口感。葡萄香精的性狀通常為淡黃色易揮發(fā)透明液體或粉末狀，能夠溶于水（約2%），但不溶于油脂。其揮發(fā)性適中，能夠在食品或飲料中均勻分布，使香氣更加持久。

用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：葡萄香精被廣泛用于糖果、飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)等食品的制作中，為產(chǎn)品增添濃郁的葡萄風(fēng)味，提升口感和品質(zhì)。

• 用法用量：

• 水溶性香精：適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等，參考用量為0.05%~0.12%。

• 油溶性香精：主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品，參考用量為0.1%~0.2%。

• 乳化香精：即可賦香又可賦色，一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中，參考用量為0.05%~0.12%。

• 粉末香精：特別適用于固體即沖飲料、麥片、湯料、休閑食品以及糖果餅干的加香，參考用量為0.08%~2%。

• 水油兩用香精：有較好的耐熱性和較高的香氣強(qiáng)度，適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及高檔飲料等，參考用量為0.06%~0.2%。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：葡萄香精可用于制備芳香皮革、香料和化妝品等產(chǎn)品，為這些產(chǎn)品帶來清新、自然的葡萄香氣。

• 用法用量：在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用中，葡萄香精的添加量和使用方法可能因具體產(chǎn)品而異。一般來說，需要根據(jù)產(chǎn)品的需求和生產(chǎn)工藝來確定添加量和使用方法。

化工領(lǐng)域

• 用途：葡萄香精可能用于制造某些與葡萄風(fēng)味相關(guān)的化工產(chǎn)品，如葡萄風(fēng)味的洗滌劑、清潔劑等。

• 用法用量：具體的添加量和使用方法需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。

紡織行業(yè)

• 用途：雖然葡萄香精在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少，但它仍然有可能被用于某些紡織品或香料的制備中，為紡織品增添獨(dú)特的香氣。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中的應(yīng)用方法和添加量可能因具體產(chǎn)品而異。一般來說，需要根據(jù)紡織品的類型和所需香氣強(qiáng)度來確定添加量和使用方法。

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