日落黃廠家 日落黃生產(chǎn)廠家 日落黃 工廠 日落黃價格 日落黃報價 日落黃添加量

日落黃的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量

CAS號

日落黃的CAS號為2783-94-0。

分子式

日落黃的分子式為C??H??N?Na?O?S?，相對分子質(zhì)量為452.37。

簡介

日落黃又稱晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號，是一種人工合成著色劑，化學(xué)名稱為1-(對-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸鈉的二鈉鹽，屬單偶氮色素。其外觀為橙紅色粉末或顆粒，溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂，具有較好的耐光、耐熱、耐酸和耐鹽性。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：日落黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點、果凍、果子醬、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料、腌制小菜等多種食品的著色。

• 用法用量：根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，日落黃在不同食品中的最大使用量有所不同。例如，在高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中的最大使用量為0.10g/kg；在冰淇淋中的最大使用量為0.09g/kg；在糖果包衣及紅綠絲中的最大使用量為0.20g/kg；在風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶中的最大使用量為0.05g/kg；在固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品中的最大使用量為0.1g/kg；在果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬中的最大使用量為0.5g/kg；在果凍中的最大使用量為0.025g/kg。牛肉、醬鹵肉、魚干等熟肉制品不允許添加日落黃。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：日落黃在工業(yè)中可用作染料和顏料，用于紡織、皮革、塑料、橡膠等各種材料的著色。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，日落黃的用量通常為0.1%~0.5%（相對于被著色材料的重量），具體用量取決于所需色澤的深度和均勻性。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：日落黃在化工領(lǐng)域可用作某些化學(xué)反應(yīng)的指示劑或用于配制其他顏料。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中，日落黃的用量通常較少，具體用量取決于化學(xué)反應(yīng)的類型和條件。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：日落黃在紡織行業(yè)中可用作紡織品的染色劑，為紡織品提供鮮艷的黃色或橙色。

• 用法用量：在紡織染色中，日落黃的用量取決于紡織品的種類、纖維類型以及所需的色澤深度。通常需要將日落黃溶解在水中，并按照一定的染色工藝進行染色。

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