氧化淀粉廠家 氧化淀粉生產(chǎn)廠家 氧化淀粉 工廠 氧化淀粉價(jià)格 氧化淀粉報(bào)價(jià) 氧化淀粉添加量

氧化淀粉的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

氧化淀粉的CAS號(hào)為 65996-62-5。

2. 分子式

氧化淀粉的分子式并非固定不變，因?yàn)樗堑矸叟c氧化劑反應(yīng)得到的產(chǎn)物。通常，淀粉的分子式可以表示為 (C?H??O?)?，其中n表示聚合度，即淀粉分子中葡萄糖單元的數(shù)量。在氧化過程中，淀粉分子中的部分羥基（-OH）可能被氧化為羧基（-COOH）或其他含氧基團(tuán)，但具體的分子式會(huì)根據(jù)氧化程度和反應(yīng)條件的不同而有所差異。

3. 簡(jiǎn)介

氧化淀粉是淀粉在酸、堿、中性介質(zhì)中與氧化劑作用，使淀粉氧化而得到的一種變性淀粉。這種變性使得淀粉的糊化溫度降低，熱糊粘度變小而熱穩(wěn)定性增加，產(chǎn)品顏色潔白，糊透明，成膜性好，抗凍融性好，是低粘度高濃度的增稠劑。

4. 性狀

• 外觀：白色或淡黃色粉末。

• 氣味：無臭。

• 溶解性：具有良好的水溶性，可以形成透明的糊液。

5. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑和乳化劑，用于蛋黃醬、冰激凌、牛皮糖、色拉調(diào)醬、檸檬酸酪、軟糕點(diǎn)及調(diào)味料、淀粉果凍、番茄醬、草莓醬、辣椒醬及面包等食品中，還可代替阿拉伯膠生產(chǎn)膠母糖、糖果、軟糖、蜜餞，用作炸魚類食品的敷料和拌粉。

• 用法用量：添加量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定，通常建議按照生產(chǎn)需要適量使用。例如，在食品中作為增稠劑時(shí)，用量一般為 0.1%~2%。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 造紙工業(yè)：用作表面施膠劑、涂布膠粘劑、濕部添加劑、瓦楞紙板粘合劑等，可增強(qiáng)纖維之間的結(jié)合力，提高紙頁的物理強(qiáng)度和表面強(qiáng)度，改善紙頁的勻度和平整度，同時(shí)具有明顯的助留作用，能改善松香膠的施膠效果，降低白水濃度和消耗。

• 建筑材料：用作粘合劑、潤(rùn)滑劑和增稠劑等。

• 用法用量：添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求確定，通常建議按照生產(chǎn)配方和工藝條件進(jìn)行添加。

化工領(lǐng)域

• 用途：廣泛應(yīng)用于皮膚清洗劑、抑汗劑、滾珠型止汗劑、唇膏、胭脂、脫毛劑、嬰兒爽身粉、皮膚除臭劑（足部使用）、地毯清潔劑、防粘結(jié)地毯清洗劑、液體手套、皮膚防護(hù)油膏、發(fā)光涂料（藍(lán)色熒光涂料、黃色熒光涂料、綠色熒光涂料）和粘合劑等產(chǎn)品中。

• 用法用量：添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求確定，通常建議按照生產(chǎn)配方和工藝條件進(jìn)行添加。

紡織行業(yè)

• 用途：主要用作經(jīng)紗上漿劑，可提高紗線的強(qiáng)度和耐磨性，使織造過程更加順利，同時(shí)改善織物的手感和光澤度。

• 用法用量：添加量需根據(jù)紗線的種類、織造工藝和織物的要求進(jìn)行調(diào)整，通常建議按照生產(chǎn)配方和工藝條件進(jìn)行添加。

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