牡蠣肽廠家 牡蠣肽生產(chǎn)廠家 牡蠣肽 工廠 牡蠣肽價(jià)格 牡蠣肽報(bào)價(jià) 牡蠣肽添加量

牡蠣肽的CAS號(hào)、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

牡蠣肽的CAS號(hào)為 94465-79-9。

2. 分子式

牡蠣肽的分子式存在多種說法，常見的有 C?H??O?、C?H?O? 等。由于牡蠣肽是多種小分子肽的混合物，其分子式并非固定不變，具體取決于肽鏈的氨基酸組成和長度。

3. 簡介

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程，經(jīng)酶解制成的小分子低聚肽。它完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?；撬岬葼I養(yǎng)成分，使富含核酸的牡蠣在攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快，更容易被肌體吸收。牡蠣肽具有較好的生物活性和穩(wěn)定性，在多個(gè)領(lǐng)域有潛在的應(yīng)用價(jià)值。

4. 性狀

牡蠣肽通常呈現(xiàn)為 淡黃色至類白色粉末，具有良好的水溶性和穩(wěn)定性。它易溶于水，形成透明溶液，無異味，便于在各種產(chǎn)品中應(yīng)用。

5. 用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 建議每千克食品中牡蠣肽的含量不超過 5克，或每100克食品中添加 0.1~5克 牡蠣肽。

• 具體添加量需根據(jù)食品的種類和配方需求而定，通常以粉末形式添加到食品中，如保健品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑、調(diào)味品、肉制品等。

• 用途：牡蠣肽可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，為食品提供氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分。

• 用法用量：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用量和用法會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝需求而定，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

• 可能涉及生物材料、纖維素酶等的制備，但具體應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道。

• 用途：牡蠣肽可用于制備功能性材料、纖維素酶等，具體應(yīng)用需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝需求確定。

• 用法用量：

3. 化工領(lǐng)域

• 具體的應(yīng)用和用量需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)需求和工藝要求來確定，目前尚無明確建議。

• 用途：牡蠣肽在化工領(lǐng)域的應(yīng)用尚在探索中，可能作為某些化工產(chǎn)品的添加劑或原料。

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 目前尚無具體信息，需根據(jù)未來的研究和應(yīng)用來確定。

• 用途：目前牡蠣肽在紡織行業(yè)中的應(yīng)用較少報(bào)道，但隨著對(duì)其性質(zhì)和功能研究的深入，未來可能會(huì)有新的應(yīng)用方式出現(xiàn)。

• 用法用量：

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