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菠菜香精（Spinach Flavor）

1. CAS號(hào)與分子式

• CAS號(hào)：菠菜香精為天然或合成香料調(diào)配的混合物，無單一CAS號(hào)。其可能包含的天然成分及CAS號(hào)如下（部分代表性物質(zhì)）：

• 天然成分：β-紫羅蘭酮（CAS 14901-07-6）、葉醇（CAS 106-25-2）、己醛（CAS 66-25-1）。

• 合成成分（若含）：無單一CAS號(hào)（具體取決于配方）。

• 分子式：菠菜香精為復(fù)雜混合物，無單一分子式。其可能包含的成分分子式示例：

• β-紫羅蘭酮（C??H??O）；葉醇（C??H??O）；己醛（C?H??O）。

2. 簡(jiǎn)介

菠菜香精是通過天然提取或合成調(diào)配制成的具有菠菜特征的香氣物質(zhì)，主要成分為酮類（如β-紫羅蘭酮）、醇類（如葉醇）、醛類（如己醛）及其他揮發(fā)性化合物，模擬菠菜的青草清香和微弱甜味。

3. 性狀

• 外觀：無色至淡黃色透明液體（液態(tài)香精），或淺綠色至白色粉末（粉末香精，需載體分散）。

• 氣味：具有菠菜特有的青草清香和輕微甜味，香氣清新自然。

• 溶解性：液態(tài)香精可溶于乙醇等有機(jī)溶劑；粉末香精的溶解性取決于載體（可能分散于水或油）。

• 其他特性：揮發(fā)性較強(qiáng)，需避光、密封保存于陰涼處，避免高溫導(dǎo)致香氣揮發(fā)或變質(zhì)。

4. 用途

（1）食品添加劑

• 應(yīng)用：

• 天然香料：用于蔬菜制品（如蔬菜湯、蔬菜泥）、調(diào)味品（如沙拉醬、調(diào)味汁）、烘焙食品（如菠菜風(fēng)味面包）、乳制品（如菠菜味酸奶）等，賦予產(chǎn)品菠菜特有的風(fēng)味。

• 復(fù)合調(diào)味料：作為復(fù)合香精的原料，用于調(diào)配健康食品或功能性食品的風(fēng)味。

• 用量：一般使用量為0.01%~0.1%（按食品總質(zhì)量計(jì)，具體根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)整）。

（2）工業(yè)用途

• 日化行業(yè)：用于調(diào)配空氣清新劑、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品（如沐浴露）中的植物香型。

• 飼料行業(yè)：作為飼料風(fēng)味劑，用于提升禽畜飼料的適口性（需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)）。

（3）化工領(lǐng)域

• 天然提取物原料：用于制備葉醇或β-紫羅蘭酮等化合物，應(yīng)用于化妝品（如護(hù)膚品中的天然成分）、生物降解材料（如香料微膠囊）等（非直接化工產(chǎn)品）。

• 膠體穩(wěn)定劑：在部分乳化體系（如香水乳化）中可能作為輔助穩(wěn)定劑（需結(jié)合具體配方）。

（4）紡織行業(yè)

• 無直接應(yīng)用：菠菜香精通常不用于紡織行業(yè)，但若涉及天然提取物研究，可能在某些功能性紡織品（如芳香整理）的實(shí)驗(yàn)性配方中作為參考成分（非主流用途）。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。