價(jià)格 | ¥65 | ¥60 | ¥55 |
包裝 | ≥1公斤 | ≥25公斤 | ≥1000公斤 |
最小起訂量 | 1公斤 |
發(fā)貨地 | 江蘇 |
更新日期 | 2025-07-23 |
中文名稱(chēng):果凍粉 | 品牌: 多陽(yáng) |
產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 常溫避光保存 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類(lèi)別: 增稠劑 |
主要有效成分: 果凍粉 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
主要用途: 食品工業(yè)應(yīng)用 |
產(chǎn)品信息
果凍專(zhuān)用粉是以純卡拉膠為主,經(jīng)復(fù)配而成的一種高品
質(zhì)膠凝劑,用于生產(chǎn)果凍、布丁。
特點(diǎn):
1、口感清爽嫩滑,透明度好。
2、析水少、柔韌有彈性。
操作要點(diǎn):
1、使用量為0.5-0.8%,用量越多凝膠的強(qiáng)度韌性越高。
2、將稱(chēng)量后的果凍粉與白砂糖、甜味劑、檸檬酸鈉等干
物質(zhì)混合均勻,攪拌狀態(tài)下加入冷水中。
3、加熱至沸騰(95-100°C),維持沸騰5-10分鐘并均
勻攪拌。
4、趁熱過(guò)濾(80-120目篩網(wǎng))。
5、降溫至65-70℃,加入果汁、檸檬酸、香精、色素等
配料,使PH值不低于3.7-3.8。
6、之后灌裝入杯,封口(切忌高溫時(shí)加入配料)。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
成立日期 | 2021-07-14 (5年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn)人民幣 |
員工人數(shù) | 10-50人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn) |
主營(yíng)行業(yè) | 合成材料中間體,香精和香料中間體,食品添加劑,飼料添加劑,植物提取物 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 工廠(chǎng),試劑,服務(wù) |
產(chǎn)品名稱(chēng) | 價(jià)格 | 公司名稱(chēng) | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥80 |
VIP2年
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河北利華生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥65 |
VIP1年
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江蘇東聚生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥80 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥62 |
VIP2年
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金華市佰康生物工程有限公司
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2025-07-25 | |
¥65 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2025-07-25 | |
¥80 |
VIP7年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥80 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2025-07-25 | |
¥80 |
VIP6年
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山東萍聚生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥80 |
VIP6年
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陜西晨明生物科技有限公司
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2025-07-25 | |
¥49 |
VIP1年
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河南吉乾生物科技有限公司
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2025-07-03 |