谷氨酰胺生產(chǎn)廠家用于獸藥 飼料添加劑 等
谷氨酰胺,是谷氨酸的酰胺,L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸,哺乳動物非必需氨基酸 [2],在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來
本品為L-2-氨基戊酰胺酸,按干燥品計(jì)算,含C5H10N2O3不得少于99.0%。
性狀
本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭。
本品在水中溶解,在乙醇或乙醚中幾乎不溶 。
比旋度
取本品,精密稱定,加水適量,置40°C水浴中溶解,放冷,用水定量稀釋制成每1mL中約含40mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+6.3°至+7.3°。