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乳糖新聞專題

為何會乳糖不耐受?乳糖不耐受為何不影響喝酸奶?
為何會乳糖不耐受?乳糖不耐受為何不影響喝酸奶?
鈣質(zhì)是人體不可或缺的重要營養(yǎng)物質(zhì),而補(bǔ)鈣最簡便易行的方式就是喝牛奶了,然而遺憾的是并非所有人都可以通過喝牛奶來補(bǔ)鈣,原因就是乳糖不耐受。
2024/1/19 14:07:34 閱讀量:403
乳糖不耐受的癥狀與治療
乳糖不耐受的癥狀與治療
乳糖是人類和哺乳動物乳汁中重要的碳水化合物,母乳及乳制品中的乳糖是嬰幼兒最重要的能量來源,乳糖進(jìn)入體內(nèi)后在小腸乳糖酶的作用下分解成葡萄糖和半乳糖,繼而進(jìn)入血液循環(huán)供人體利用。乳糖不耐受,也稱乳糖不耐受癥,是指嬰幼兒無法完全消化乳制品中的乳糖,因此,在食用或飲用乳制品后會出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化系統(tǒng)癥狀。
2023/6/25 14:13:49 閱讀量:1887
乳糖對人體的作用
乳糖對人體的作用
乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進(jìn)腦苷脂類和黏多糖類的生成,因而對智力非常重要,且在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖,各類植物性食物中是不含乳糖的。
2022/11/21 10:58:03 閱讀量:2354
乳糖和乳糖不耐你了解多少?
乳糖和乳糖不耐你了解多少?
乳糖是一種碳水化合物,為哺乳動物乳汁中的一種雙糖,是嬰幼兒生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一。乳糖在腸道中經(jīng)乳糖酶作用后形成有機(jī)酸,使腸道PH值下降,在酸的作用下可促進(jìn)鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素的吸收。除此之外,乳糖分解后形成的一份子葡萄糖也有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。
2021/7/7 15:06:59 閱讀量:601