Tween-20也寫(xiě)作Tween 20，也稱(chēng)Polyethylene glycol sorbitan monolaurate，中文名為吐溫-20或吐溫20。Tween-20為黃色或琥珀色澄明的油狀液體，具有特殊的臭氣和微弱苦味。分子中含有較多的親水性基團(tuán)，可與水、甲醇、乙醇、異丙醇、丙二醇、乙二醇、棉子油等混溶。是常用的非離子性去垢劑。

主要用途

吐溫-20一種來(lái)源于山梨聚糖類(lèi)酯的吐溫類(lèi)非離子型表面活性劑，易混溶于水。吐溫-20是一種非離子型表面活性劑。用途為水包油乳化劑、可用作溶劑、擴(kuò)散劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑和抗靜電劑等。氣相色譜固定液(最高使用溫度120℃)分離分析揮發(fā)油、脂肪酸酯、醇、酮和鹵化物。

吐溫-20還廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)研究中，包括：

1）一種乳化劑用以制備穩(wěn)定的油包水型乳狀液，尤其是用在制藥業(yè)；

2）膜結(jié)合蛋白提取實(shí)驗(yàn)中，常以2%濃度去除膜周邊蛋白；

3）基于膜檢測(cè)的免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常以0.05%的濃度用作一種封閉劑；

4）還可以0.005~0.5%的濃度用于裂解哺乳動(dòng)物細(xì)胞。