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拉伸儀分析測定面粉的流變學特

拉伸儀分析測定面粉的流變學特

價格 詢價
包裝 木箱
最小起訂量 木箱
發(fā)貨地 浙江
更新日期 2013-04-03

產(chǎn)品詳情

中文名稱:拉伸儀分析測定面粉的流變學特有效期: 一年
2013-04-03 拉伸儀分析測定面粉的流變學特 RMB 0 一年

拉伸儀分析測定面粉的流變學特性
面團拉伸的檢測其實是用于檢測面粉的流變學特性,其測量數(shù)據(jù)與面粉的品質(zhì)有非常顯著的相關(guān)性。如果能將面條拉伸試驗與粉質(zhì)儀、拉伸儀中的試驗數(shù)據(jù)及烘焙(蒸煮)試驗相結(jié)合,找出自己所產(chǎn)面粉的正常試驗值范圍,該方法將是一種簡單可行、能對面粉的質(zhì)量進行監(jiān)控的一種有效手段。面粉拉伸阻力通過測定幾個參數(shù)來反映面粉的品質(zhì),如拉伸阻力、拉伸阻力、延伸性、拉力比,這幾個參數(shù)我們可以通過面團拉伸儀來測出。面團的品質(zhì)高低,直接關(guān)系著人們食用面食時的口味、營養(yǎng)等,因此在實際中有極大的應(yīng)用性。
面粉拉伸試驗的具體應(yīng)用主要表現(xiàn)在:可直接反映面條粉和拉面粉的使用效果。面條拉伸試驗的操作過程是先把面粉做成面條,再進行拉伸,然后用面團拉伸儀測取數(shù)據(jù)。因此,面條的拉伸情況可直接反映面條粉和拉面粉的品質(zhì)好壞。假如再配上面條的蒸煮試驗,其判斷將會更加準確,更加可靠。為配麥、配粉工作提供依據(jù)。運用面條拉伸試驗可測定各種原糧及在制品的流變學特性,根據(jù)原糧的品質(zhì)和成品面粉的質(zhì)量要求提出配麥、配粉方案,為生產(chǎn)各種食品專用粉奠定理論基礎(chǔ),制定操作方法。為科學合理地使用各種面粉改良劑創(chuàng)造條件。
拉伸儀:http://www.fzylsy.com/

關(guān)鍵字: 拉伸儀

公司簡介

溫州市雷諾管件有限公司生產(chǎn)基地坐落于溫州市龍灣區(qū)藍田工業(yè)園區(qū),擁有不銹鋼無縫管,大口徑不銹鋼焊縫管和不銹鋼衛(wèi)生管三個廠區(qū)??傉嫉孛娣e39000平方米,固定資產(chǎn)5800萬元,年產(chǎn)不銹鋼成品管5000噸以上。 公司不僅擁有高素質(zhì)、高技術(shù)的員工團隊-現(xiàn)有員工93人,其中技術(shù)管理人員12人,工程師2人。同時還配備了齊全的生產(chǎn)流水線和先進的檢測儀器,公司有大中小冷拔機組11臺、大型立式矯直機1臺;不銹鋼無縫管的生產(chǎn)設(shè)備。六臺多輥式冷軋管機和內(nèi)外拋光生產(chǎn)線;高精度衛(wèi)生級鋼管的生產(chǎn)設(shè)備。 公司嚴格按照IS09001;2000質(zhì)量管理體系的要求有效運行。公司檢測中心擁有超聲波探傷機、渦流探傷機、水壓試驗機、力學測式機、德國進口光譜儀以及配套
成立日期 2010-05-10 (16年) 注冊資本 100萬人民幣
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經(jīng)營模式
  • 溫州市雷諾管件有限公司
普通會員
  • 公司成立:16年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業(yè)類型:何燁鑫
  • 主營產(chǎn)品:
  • 公司地址:
詢盤

拉伸儀分析測定面粉的流變學特相關(guān)廠家報價

產(chǎn)品名稱 價格   公司名稱 報價日期
詢價
上海纖檢儀器有限公司
2025-07-17
¥4340.0
ShanghaiLichenInstrumentTechnologyCo.,Ltd.
2025-07-17
詢價
青島聚創(chuàng)環(huán)保集團有限公司
2025-07-17
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