香蘭素現(xiàn)貨

香蘭素

中文名稱:香蘭素中文同義詞:便宜香蘭素,18062648743;香蘭素;香草醛;香蘭素,;凡尼林;香草醛(藥用);香茅;3-甲氧 基-4-羥基苯甲醛

英文名稱:Vanillin

CAS號:121-33-5分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS號:204-465-2

包裝：25kg/紙板桶

含量：99.5%

性狀：白色粉末

熔點81-83°C(lit.)沸點170°C15mmHg(lit.)密度1.06蒸氣密度5.3(vsair)蒸氣壓>0.01mmHg(25°C)FEMA3107|VANILLIN折射率1.4850(estimate)閃點147°C儲存條件Refrigerator溶解度methanol:0.1g/mL,clear

概述香蘭素是人類所合成的種香精，由德國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年合成成功的。通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。（1）甲基香蘭素：白色或微黃色結(jié)晶，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，為香料工業(yè)中的品種，是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛，如在食品、日化、煙草工業(yè)中作為香原料、矯味劑或定香劑，其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。目前還沒有相關(guān)報道Chemicalbook說香蘭素對人體有害。（2）乙基香蘭素：白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較甲基香蘭素更濃。屬廣譜型香料，是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，其香氣是香蘭素的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。