【產(chǎn)品名稱】：L-瓜氨酸

【英文名】：L-Citrulline
【CAS】 No.：372-75-8
【分子式】：C6H13N3O3
【分子量】：175.19
【產(chǎn)品描述】：白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
【生產(chǎn)標準】：AJI92 USP
質(zhì)量指標
旋光度          +24.5~+26.8°
重金屬             ≤10ppm
含水量             ≤0.30%
灼燒殘渣          ≤0.10%
含量              98.5~101.0%
pH                  5.0~7.0

 【包裝規(guī)格】：25kg/桶

【保 質(zhì) 期】：兩年

【貯藏條件】：干燥通風

瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。