雙乙酸鈉

分子式：C4H7NaO4·XH2O

級別：食品級

縮寫：SDA

性狀：白色結晶，帶醋酸氣味，易吸潮，極易溶于水，加熱至150℃以上分解。

質(zhì)量：符合《Q/320770LTH01-2005》標準，等效美國《FCCV》及《VITA-CROP》標準。

用途：該產(chǎn)品是一種新型的糧食、食品、飲料添加劑，廣泛用于食品（如烘烤食品、糖果、脂肪、肉
      制品、油、醬油、調(diào)味汁、點心、快餐、湯羹及粉末湯料等）；谷物飼料及青飼料添加劑；印
      染業(yè)用作酸化劑；此為還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復配防霉劑的主要配料等。1982年雙
      乙酸鈉被美國食品和藥品管理局（FDA）承認，定為安全物質(zhì)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世
      界衛(wèi)生組織（WHO）批準雙乙酸鈉在食品和飼料中作為防腐劑使用。

用量：（FDA標準）在烘烤食物中加0.4%；在脂肪和油中加0.1%；在肉制品中加0.1%；在軟糖中加
      0.1%；在肉汁和調(diào)味沙司中加0.25%；在小吃點心食品和湯料中加0.05%。

常規(guī)包裝：25kg/袋，紙塑袋雙層包裝。

貯存與運輸：于常溫陰涼處（＜40℃）保存，密封、防曬、防潮。裝運時勿與有毒的化學品混裝