1、中和胃酸:在醫(yī)藥領(lǐng)域,碳酸鎂作為抗酸劑,能夠有效中和胃酸,緩解胃酸過(guò)多引起的胃痛、胃灼熱等癥狀。
2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:碳酸鎂可作為鎂元素的補(bǔ)充劑,用于預(yù)防和治療因鎂缺乏引起的各種健康問(wèn)題,如肌肉痙攣、心律失常等。
3、改善藥物性能:在制藥過(guò)程中,碳酸鎂用作輔料,幫助改善藥物的穩(wěn)定性和溶解性,提高藥物的質(zhì)量。
4、抗結(jié)劑:在食品工業(yè)中,碳酸鎂作為抗結(jié)劑,防止粉狀食品結(jié)塊,保持食品的干燥和松散。
5、膨松劑:碳酸鎂可作為膨松劑,用于面包、蛋糕等烘焙食品,使其質(zhì)地更加松軟。
6、酸度調(diào)節(jié)劑:碳酸鎂具有弱堿性,可用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度,改善食品的口感和保質(zhì)期。
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