一、食品領域
1、膨松劑：
氫氧化鎂在食品加工中可以作為膨松劑使用，特別是在制作糕點、餅干等烘焙食品時。
2、酸度調節(jié)劑：
氫氧化鎂具有中和酸性的能力，可以作為酸度調節(jié)劑，用于調節(jié)食品的酸堿度，使食品口感更加平衡。
3、抗結劑：
在某些食品中，如粉末狀食品（奶粉、糖粉等），高純氫氧化鎂可以作為抗結劑使用，防止食品中的顆粒狀物質結塊，保持食品的流動性和分散性。
4、阻燃劑：
氫氧化鎂還具有良好的阻燃性能，可以用于制作低煙、低毒的阻燃食品包裝材料，提高食品包裝的安全性。
二、藥用領域
1、抗酸藥：
氫氧化鎂是藥用領域常見的抗酸藥成分，主要用于治療胃酸過多、胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
2、瀉藥：
氫氧化鎂還可以作為瀉藥使用，幫助緩解便秘癥狀。通過增加腸道內的水分和軟化糞便，促進腸道蠕動。
3、藥物輔料：
在制藥過程中，高純氫氧化鎂還可以作為藥物輔料使用，如用于制備片劑、膠囊等固體制劑。它可以作為填充劑、穩(wěn)定劑或崩解劑等，改善藥物的物理性質和穩(wěn)定性，提高藥物的療效和安全性。
4、安全性與優(yōu)勢
安全性高：高純氫氧化鎂作為食品添加劑和藥用成分，其安全性已經(jīng)得到了廣泛的認可。
環(huán)保友好：作為一種無機添加劑，氫氧化鎂不會產(chǎn)生有害的殘留物，對環(huán)境友好。
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