槲皮素提取物廠家 槲皮素提取物生產(chǎn)廠家 槲皮素提取物 工廠 槲皮素提取物價(jià)格 槲皮素提取物報(bào)價(jià) 槲皮素提取物添加量

槲皮素提取物的CAS號(hào)與分子式

槲皮素（Quercetin）的CAS號(hào)為 117-39-5，分子式為 C??H??O?，分子量約為302.236。其化學(xué)名稱為3,3′,4′,5,7-五羥基黃酮，屬于黃酮類化合物，通常以黃色針狀結(jié)晶形式存在。

行業(yè)應(yīng)用與用法用量規(guī)范

食品添加劑領(lǐng)域

槲皮素提取物在食品工業(yè)中主要作為天然抗氧化劑使用，可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期并賦予食品特殊風(fēng)味。

• 應(yīng)用場(chǎng)景：

• 乳制品、肉制品、烘焙食品、飲料等。

• 用法用量：

• 添加量需根據(jù)食品種類、保質(zhì)期要求及槲皮素純度確定，通常不超過食品總重量的0.1%，具體范圍為0.01%-0.1%。

• 穩(wěn)定性：

• 在酸性條件下色澤穩(wěn)定，耐熱性較好（分解溫度約314℃），可提高食品中色素的耐光性，防止香味改變。

工業(yè)領(lǐng)域

槲皮素提取物在工業(yè)制造中可用于制備染料、香料及化妝品等原料。

• 應(yīng)用場(chǎng)景：

• 染料工業(yè)：作為天然染料或染料中間體；

• 香料工業(yè)：作為香精成分；

• 化妝品工業(yè)：作為抗氧化劑或功能性成分。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體產(chǎn)品需求調(diào)整，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，需通過試驗(yàn)確定適用性。

• 工藝要求：

• 需符合相關(guān)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如ISO 9001）。

化工領(lǐng)域

槲皮素提取物在化工行業(yè)中可作為催化劑、助劑或穩(wěn)定劑使用。

• 應(yīng)用場(chǎng)景：

• 有機(jī)合成：參與化學(xué)反應(yīng)，提高反應(yīng)效率；

• 高分子材料制備：作為穩(wěn)定劑或改性劑；

• 化學(xué)品儲(chǔ)存：作為抗氧化劑，防止氧化變質(zhì)。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和工藝要求確定，需通過試驗(yàn)驗(yàn)證適用性。

• 穩(wěn)定性：

• 對(duì)氧化劑敏感，需避免與強(qiáng)氧化性物質(zhì)共存。

紡織領(lǐng)域

槲皮素提取物在紡織行業(yè)中具有潛在應(yīng)用價(jià)值，可作為天然染料或功能性整理劑使用。

• 應(yīng)用場(chǎng)景：

• 紡織品染色：為羊毛、棉等纖維提供黃色至橙色色調(diào)；

• 紡織品后整理：利用其抗氧化特性延緩纖維氧化降解，提升織物耐久性。

• 用法用量：

• 染色：需根據(jù)纖維種類和染色工藝調(diào)整，通常使用鋁鹽、鉻鹽等媒染劑獲得不同顏色；

• 后整理：添加量需根據(jù)紡織品具體需求確定。

• 效果：

• 染色后耐皂洗性較好，耐曬性中等；

• 作為整理劑時(shí)，可提升織物的抗氧化性能。

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