魷魚粉廠家 魷魚粉生產(chǎn)廠家 魷魚粉 工廠 魷魚粉價(jià)格 魷魚粉報(bào)價(jià) 魷魚粉添加量
魷魚粉為天然混合物,無統(tǒng)一CAS號。部分供應(yīng)商標(biāo)注的 4297-92-1 對應(yīng)特定工藝提取物(如白色結(jié)晶狀粉末),但該編號通常不直接代表魷魚粉整體;另有產(chǎn)品以 SC20244030600931 作為內(nèi)部編號使用。分子式方面,魷魚粉由蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、脂肪等成分組成,無法以單一分子式表示,各成分分子式需單獨(dú)標(biāo)注(如蛋白質(zhì)由多種氨基酸構(gòu)成)。
用途
作為天然海鮮增味劑,用于調(diào)理食品(如速凍魷魚圈、魚丸)、復(fù)合調(diào)味料(如海鮮醬、火鍋底料)、香精香料、方便面料包、速食產(chǎn)品(如速食海鮮湯)、湯料(如魷魚濃湯)等,提供純正魷魚風(fēng)味。
用于烘焙食品(如海鮮味餅干)、糖果(如海鮮味軟糖)、飲料(如海鮮味功能性飲料)、乳制品(如海鮮味冰淇淋)等,拓展風(fēng)味邊界。
用法用量
冷凍食品:按配方需求添加,一般不超過總質(zhì)量的 0.2%-2%(如100公斤原料添加0.2-2公斤)。
方便面料包:添加量為料包總重量的 0.5%-1.0%(如50克料包添加0.25-0.5克)。
速食產(chǎn)品:添加量為產(chǎn)品總重量的 0.5%-1.0%(如100克速食湯添加0.5-1克)。
湯料、火鍋底料:添加量為總重量的 0.5%-20%(如1公斤火鍋底料添加5-200克),具體需根據(jù)風(fēng)味強(qiáng)度調(diào)整。
烘焙食品:參考用量為面粉重量的 0.1%-0.5%(如1公斤面粉添加1-5克),需與其他香料復(fù)配使用。
作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料添加劑,提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng),促進(jìn)魚類、蝦類生長。
用于畜牧飼料(如豬、雞飼料),補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白,改善飼料適口性。
魷魚內(nèi)臟提取物(如魷魚膏)經(jīng)二次烘干制成的魷魚粉,具有強(qiáng)烈魚腥香味,是高檔水產(chǎn)品飼料的核心誘食劑。
水產(chǎn)飼料:按飼料總重量添加 6%-8%(如1噸飼料添加60-80公斤),具體需根據(jù)養(yǎng)殖品種和生長階段調(diào)整。
畜牧飼料:添加量不超過飼料總質(zhì)量的 3%(如1噸飼料添加30公斤),需與植物性蛋白源復(fù)配使用。
特種養(yǎng)殖(如觀賞魚、甲魚):添加量為飼料總重量的 4%-6%(如1噸飼料添加40-60公斤),以增強(qiáng)誘食效果。
當(dāng)前應(yīng)用
魷魚粉中的蛋白質(zhì)、氨基酸等成分可能具有特定化學(xué)性質(zhì),但目前關(guān)于其在化工領(lǐng)域的應(yīng)用研究較少。
未來可能用于制備功能性材料(如生物降解塑料)、特種涂料添加劑等,需進(jìn)一步開發(fā)。
具體用量和用法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程確定,目前無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
需通過實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)確定最佳添加比例和工藝條件。
目前,魷魚粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少。
尚未有明確證據(jù)表明其可直接用于紡織品生產(chǎn)或加工,但未來可能探索其用于改善紡織品性能的可能性(如抗菌性、吸濕性)。
由于應(yīng)用尚未明確,無法提供具體的用法和用量。
需進(jìn)一步研究魷魚粉成分的物理化學(xué)性質(zhì),以開發(fā)其在紡織領(lǐng)域的新應(yīng)用。
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