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羥丙基-γ-環(huán)糊精為改性環(huán)糊精衍生物,其分子式因羥丙基取代度不同存在差異,常見表述為 C??H??O??·(C?H?O)?(n為羥丙基取代基數(shù),通常為1-7)。不同供應商可能因制備工藝差異給出不同分子式,如 C??H???O?? 或 C??H???O??,實際應用中以CAS號對應的標準物質為準。
用途:作為穩(wěn)定劑、增稠劑或香料包埋劑,用于防止食品中揮發(fā)性成分(如香精、油脂)揮發(fā)或氧化,延長保質期。例如,在粉末飲料中可固定風味物質,防止結塊;在烘焙食品中可改善質地。
用法:直接與其他食品原料混合,或預先溶解于水中形成溶液后使用。
用量:根據(jù)食品類型和工藝需求調整,通常不超過食品總重量的 3%(以純羥丙基-γ-環(huán)糊精計)。具體用量需通過實驗或參考相關標準確定。
用途:
復合材料制備:作為原料提升材料性能,如增強塑料的柔韌性或耐水性。
分離純化:用于化合物分離,如從混合物中提取特定分子。
催化劑載體:負載金屬催化劑,提升反應效率。
用法:根據(jù)具體工藝需求,將羥丙基-γ-環(huán)糊精與其他工業(yè)原料混合,或作為溶液涂覆于材料表面。
用量:需通過實驗確定,一般添加量為材料總重量的 0.5%-5%,具體取決于目標性能。
反應媒介:促進化學反應進行,如作為溶劑或穩(wěn)定劑。
精細化學品制備:用于染料、顏料、油墨的穩(wěn)定,防止沉淀或分層。
用法:溶解于適當溶劑后,按配方要求加入反應體系或產品中。
用量:根據(jù)反應類型和工藝條件調整,通常為反應物總重量的 1%-10%。
染色性能優(yōu)化:作為染色助劑,提升染料與纖維的結合力,減少染料浪費。
紡織品整理:改善紡織品手感,賦予柔軟、滑爽特性。
用法:溶解于水中形成溶液后,通過浸軋、噴涂或印花等方式應用于紡織品表面,再經(jīng)烘干處理。
用量:根據(jù)紡織品類型和工藝需求調整,通常為紡織品總重量的 0.2%-2%。
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