紅曲紅色素廠家 紅曲紅色素生產(chǎn)廠家 紅曲紅色素 工廠 紅曲紅色素價(jià)格 紅曲紅色素報(bào)價(jià) 紅曲紅色素添加量
CAS號(hào):紅曲紅色素為多種天然色素混合物,無單一CAS號(hào);主要成分包括紅斑素(Monascus Ruber,CAS號(hào):12231-96-7)、紅曲紅素(Monascus Red,CAS號(hào):64548-96-0)等。
分子式:紅曲紅色素為多種聚酮類色素的混合物,主要成分分子式如下:
紅斑素(Monascus Ruber):C??H??O?
紅曲紅素(Monascus Red):C??H??O?
用途:作為食品著色劑,用于肉制品(如香腸、火腿)、豆制品(如腐乳)、調(diào)味品(如醬油、醋)、飲料(如果汁、碳酸飲料)等,賦予紅色至紫紅色色澤(需符合相關(guān)食品法規(guī),如中國(guó)GB 1886.19-2015)。
用量:具體用量需根據(jù)食品類別及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)確定,通常以質(zhì)量百分比形式添加(例如:肉制品中用量一般為0.05%-0.3%;豆制品中用量一般為0.1%-0.5%;調(diào)味品中用量一般為0.01%-0.05%;飲料中用量一般為0.005%-0.02%)。
用途:用于工業(yè)級(jí)色素產(chǎn)品(如油墨、涂料、塑料著色劑)等,提供天然紅色色澤。
用量:在油墨中用量一般為0.1%-0.5%(以油墨總質(zhì)量計(jì));在塑料中用量一般為0.05%-0.3%(以樹脂質(zhì)量計(jì))。
用途:作為天然色素中間體,用于制備化妝品色素、紡織品染色劑等。
用量:在化妝品中用量一般為0.01%-0.1%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì));在紡織品染色中用量一般為0.1%-0.5%(以染液質(zhì)量計(jì))。
用途:作為天然染料,用于紡織品(如絲綢、棉布)的染色,賦予紅色至紫紅色色澤。
用量:根據(jù)紡織工藝(如浸染法、軋染法)及纖維特性,用量一般為0.1%-0.5%(以染液質(zhì)量計(jì))。
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