果膠廠家 果膠生產(chǎn)廠家 果膠 工廠 果膠價(jià)格 果膠報(bào)價(jià) 果膠添加量

果膠基礎(chǔ)信息

• CAS號：9000-69-5（高甲氧基果膠，HM果膠）；9000-69-5（低甲氧基果膠，LM果膠，部分文獻(xiàn)共用此CAS號，實(shí)際需根據(jù)純度及甲氧基含量區(qū)分）

• 分子式：(C?H??O?)?（聚合度n不定，由半乳糖醛酸組成，甲氧基含量決定類型）

應(yīng)用領(lǐng)域及常規(guī)用法用量

1. 食品添加劑

• 應(yīng)用場景：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑，用于改善食品質(zhì)地、穩(wěn)定乳液及形成凝膠結(jié)構(gòu)。

• 常見領(lǐng)域：

• 果醬與果凍（如柑橘醬、草莓果凍，用于凝膠形成）；

• 焙烤食品（如蛋糕、面包，用于延緩老化、改善保濕性）；

• 乳制品（如果凍酸奶、奶油替代品，用于穩(wěn)定質(zhì)地）；

• 飲料（如果汁、植物蛋白飲料，用于懸浮穩(wěn)定）；

• 糖果（如軟糖、止咳糖漿，用于凝膠基質(zhì)）。

• 用法用量：

• 果醬與果凍中可能添加0.5%-3%；

• 焙烤食品中可能添加0.1%-0.5%；

• 乳制品中可能添加0.1%-0.3%；

• 飲料中可能添加0.05%-0.2%；

• 糖果中可能添加1%-5%（具體需符合GB 2760等法規(guī)要求）。

• 需根據(jù)食品基質(zhì)和工藝需求確定，通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。例如：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 應(yīng)用場景：作為增稠劑、絮凝劑或穩(wěn)定劑，用于工業(yè)生產(chǎn)中的流體改性和懸浮液處理。

• 常見領(lǐng)域：

• 水處理（如工業(yè)廢水處理中的絮凝劑，用于懸浮物沉降）；

• 造紙工業(yè)（如紙張施膠劑和增強(qiáng)劑）；

• 紡織印染（如印花糊料和增稠劑）；

• 油田開采（如鉆井泥漿的增稠劑）。

• 用法用量：

• 需根據(jù)工藝需求調(diào)整，例如水處理中可能按0.05%-0.2%添加（具體需實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）。

3. 化工領(lǐng)域

• 應(yīng)用場景：作為膠凝劑、成膜劑或緩釋劑，用于化工產(chǎn)品的生產(chǎn)。

• 常見用途：

• 日用化學(xué)品（如面膜、凝膠類產(chǎn)品的基質(zhì)）；

• 農(nóng)藥制劑（如緩釋型農(nóng)藥的載體）；

• 涂料與油墨（如增稠劑和流變改性劑）；

• 膠粘劑（如水基膠粘劑的增稠劑）。

• 用法用量：

• 需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)體系或產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)用量，通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.5%-5%添加（例如在面膜基質(zhì)中可能占2%-3%）。

4. 紡織行業(yè)

• 應(yīng)用場景：用于紡織品印花和整理，作為增稠劑和成膜劑，改善印花的清晰度和織物的手感。

• 常見用途：

• 織物印花（如活性染料印花糊料）；

• 織物整理（如抗靜電涂層和防水處理的增稠劑）。

• 用法用量：

• 需根據(jù)工藝要求調(diào)整，例如按印花糊料質(zhì)量的0.5%-2%添加（具體需工藝優(yōu)化）。

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