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辣椒精,capsicum oleoresin
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辣椒精

價格 116 115 114
包裝 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2025-07-25

產(chǎn)品詳情

中文名稱:辣椒精英文名稱:capsicum oleoresin
品牌: 辣椒精廠家產(chǎn)地: 湖北
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 詳情致電咨詢
產(chǎn)品類別: 增味劑
別名: 辣椒精分子式: 辣椒精廠家
型號: 國標(biāo)有效物質(zhì)含量: 詳情致電咨詢
主要用途: 原料
2025-07-25 辣椒精 capsicum oleoresin 1kg/116RMB;25kg/115RMB;1000kg/114RMB 116 辣椒精廠家 湖北 陰涼干燥處 詳情致電咨詢 增味劑

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辣椒精的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量

CAS號

辣椒精的有效成分復(fù)雜,其CAS號因具體產(chǎn)品和提取方法可能有所不同,常見CAS號如 136434-34-9(部分產(chǎn)品標(biāo)注)。

分子式

辣椒精是一種混合物,主要成分辣椒素的分子式為 C??H??NO?,但整體產(chǎn)品無單一分子式。

簡介

辣椒精,別名辣椒油樹脂,是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產(chǎn)品,具有強(qiáng)烈的辛辣味。它含有辣椒素、辣椒醇、蛋白質(zhì)、果膠、多糖、辣椒紅色素等百余種化學(xué)物質(zhì),是一種天然食品成分的提取物。

用途及用法用量

  1. 食品添加劑領(lǐng)域

    • 用途:辣椒精主要用于提供食品的辣味和色澤,適用于各種辣味食品、辣味調(diào)味品、方便面調(diào)味料、醬菜、榨菜等。它還可以作為餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,特別適用于川、鄂、湘等菜系。

    • 用法用量:具體用量需根據(jù)食品的特性和生產(chǎn)需求來確定。在辣味食品、辣味調(diào)味品中,建議使用量為食品總量的 0.1%~1%。對于火鍋、串串、醬鹵等食品,建議使用量可適當(dāng)增加,但一般不超過 0.3%。在復(fù)合調(diào)味料中,使用限量通常小于等于 10克/千克;在膨化食品中,使用限量小于等于 1克/千克。

  2. 工業(yè)領(lǐng)域

    • 用途:辣椒精在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少,但由于其獨特的辣味和穩(wěn)定性,可能在某些特定的工業(yè)過程中作為助劑或原料使用,例如制造某些特殊的化工產(chǎn)品。

    • 用法用量:由于工業(yè)應(yīng)用相對不常見,因此沒有具體的推薦用量。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求來確定。

  3. 化工領(lǐng)域

    • 用途:辣椒精可用于提取辣椒中的有用成分,如辣椒色素、辣椒堿等,這些成分可用于制造其他化學(xué)品或作為原料使用。

    • 用法用量:具體用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品需求來確定。由于化工行業(yè)的應(yīng)用相對廣泛且復(fù)雜,因此沒有統(tǒng)一的推薦用量。

  4. 紡織行業(yè)

    • 用途:辣椒精在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用并不普遍,但理論上可能在某些特殊的紡織品處理或加工過程中用作助劑,如作為染色助劑或整理劑等。

    • 用法用量:由于辣椒精在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用較少,因此沒有具體的推薦用量。如需使用,需根據(jù)具體的紡織工藝和產(chǎn)品需求來確定。









辣椒精 辣椒油樹脂.jpg

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從事營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖,從而得到的眾多新老客戶的好評!







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公司簡介

湖北海嘉生物科技有限公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,聚丙烯酸鈉,瓊脂等產(chǎn)品。
成立日期 2023-05-16 (3年) 注冊資本 2000萬人民幣
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 香精與香料,染料及顏料,醫(yī)藥中間體,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 湖北海嘉生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:3年
  • 注冊資本:2000萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,聚丙烯酸鈉,瓊脂
  • 公司地址:武漢市湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)關(guān)東街道
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