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維生素B12（鈷胺素）

• CAS號(hào)：68-19-9（氰鈷胺形式，常見(jiàn)工業(yè)及食品添加劑形態(tài)）

• 分子式：C??H??CoN??O??P（氰鈷胺）

用途及用法用量

食品添加劑

維生素B12可在食品加工中作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，例如在部分乳制品、飲料、嬰幼兒配方食品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi)食品中添加。具體應(yīng)用需符合相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，用量依據(jù)食品類(lèi)別及工藝要求確定，通常遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)范。

工業(yè)用途

在工業(yè)生產(chǎn)中，維生素B12可作為合成中間體或發(fā)酵產(chǎn)物，用于生產(chǎn)其他化學(xué)品（如飼料添加劑、農(nóng)業(yè)微生物培養(yǎng)基成分等）。具體用途及用量需根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝調(diào)整，由生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)配方及技術(shù)要求確定。

化工領(lǐng)域

維生素B12可用于化工合成反應(yīng)，作為含鈷配合物的有機(jī)化合物，參與催化反應(yīng)、手性合成或其他特定化學(xué)過(guò)程。使用量需根據(jù)反應(yīng)條件（如反應(yīng)物配比、溫度、pH值等）優(yōu)化，通常由化工工藝方案指導(dǎo)。

紡織行業(yè)

在紡織加工中，維生素B12可能作為生物助劑成分，用于功能性紡織品整理工藝（如生物酶催化處理、環(huán)保型整理劑等）。用量需根據(jù)紡織品材質(zhì)、工藝參數(shù)（如處理時(shí)間、溫度、pH值）及助劑配方要求確定，通常由紡織助劑供應(yīng)商或技術(shù)規(guī)范指導(dǎo)。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。