丙酮酸鈣廠家 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家 丙酮酸鈣 工廠 丙酮酸鈣價(jià)格 丙酮酸鈣報(bào)價(jià) 丙酮酸鈣添加量

丙酮酸鈣的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

• CAS號(hào)：52009-14-0

分子式

• 分子式：(CH?COCOO)Ca·nH?O（n=2.5），也可表示為C?H?CaO?

簡(jiǎn)介

丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽，為白色結(jié)晶粉末，無(wú)味，近乎中性，微溶于水。丙酮酸是有機(jī)體內(nèi)糖類(lèi)代謝過(guò)程中的中間產(chǎn)物，也是蛋白質(zhì)類(lèi)與脂類(lèi)代謝必經(jīng)的中轉(zhuǎn)站。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 在食品中的添加量需遵循相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

• 一般建議的用量為每100克食品中添加0.1~1克丙酮酸鈣，具體添加量可能會(huì)根據(jù)食品的種類(lèi)、特性和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。例如，用于強(qiáng)化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g（此處僅為示例，丙酮酸鈣并非鐵強(qiáng)化劑，實(shí)際用量需根據(jù)具體需求確定）；用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量不超過(guò)2~3mg/100g（同樣僅為示例）。

• 用途：丙酮酸鈣在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可作為食品添加劑，改善食品的質(zhì)地和口感。

• 用法用量：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 具體用法用量需根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。

• 用途：丙酮酸鈣在工業(yè)領(lǐng)域可用于制備酯類(lèi)產(chǎn)品、丙酮酸及其衍生物等有機(jī)化合物，也可作為鈣源，用于制備陶瓷、玻璃等無(wú)機(jī)非金屬材料。

• 用法用量：

3. 化工領(lǐng)域

• 具體用法用量可能因應(yīng)用場(chǎng)景和產(chǎn)品需求的差異而有所不同，需根據(jù)反應(yīng)條件和產(chǎn)品需求來(lái)確定。

• 用途：丙酮酸鈣在化工領(lǐng)域可能作為某種化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑，參與特定的化學(xué)過(guò)程。

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 由于紡織行業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，具體用法用量需根據(jù)具體的處理工藝和纖維類(lèi)型進(jìn)行調(diào)整。

• 用途：目前關(guān)于丙酮酸鈣在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有明確的報(bào)道或研究，但基于其化學(xué)性質(zhì)和穩(wěn)定性，未來(lái)可能會(huì)探索其在紡織品處理或生產(chǎn)過(guò)程中的潛在應(yīng)用。

• 用法用量：

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！