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共軛亞油酸甘油三酯的CAS號、分子式、簡介及用途

1. CAS號

共軛亞油酸甘油三酯的CAS號通常為6060-33-0，不過也存在如131001-19-9等其他CAS號，這可能是由于具體形態(tài)或制備工藝不同所致。

2. 分子式

共軛亞油酸甘油三酯的分子式一般為C??H??O?，但具體分子式可能因制備工藝和原料的不同而有所差異。

3. 簡介

共軛亞油酸甘油三酯是共軛亞油酸與甘油通過酯化反應生成的化合物，是一種來源于紅花籽油的新資源食品。共軛亞油酸主要存在于反芻動物（如牛、羊）的肉類和乳制品中，而共軛亞油酸甘油三酯則為其甘油酯形式，在人體中無法自行合成，需從外界食物中攝取。共軛亞油酸甘油三酯為無色至淡黃色清澈、透明油狀液體，具有優(yōu)異的親脂性，與普通油脂相比，其抗氧化穩(wěn)定性更好。

4. 用途與用法用量

（1）食品添加劑領域

• 用途：共軛亞油酸甘油三酯在食品添加劑中廣泛用作營養(yǎng)增補劑或功能性添加劑，可直接添加到乳制品（純?nèi)槌猓?、脂肪、食用油和乳化脂肪制品、飲料類、冷凍飲品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、雜糧粉及其制品、即食谷物、焙烤食品等多種食品中。

• 用法用量：具體添加量和使用方法需根據(jù)食品種類和工藝要求來確定，但一般建議的每日食用量應小于6克/天。

（2）工業(yè)領域

• 用途：共軛亞油酸甘油三酯在工業(yè)領域的應用可能包括作為潤滑劑原料、塑料加工輔助材料等。其運動粘度（40℃）可達28-35mm2/s，閃點>200℃，適用于高溫工況下的機械潤滑。同時，它也可作為輔助材料用于高分子材料生產(chǎn)，改善材料的加工性能或物理特性。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求確定，包括產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝以及所需達到的性能指標等因素。在化工生產(chǎn)中，按配方比例加入反應體系或混合物料，參與合成反應或復配工藝。

（3）化工行業(yè)

• 用途：共軛亞油酸甘油三酯在化工領域可能作為某些特定化學品的原料或添加劑使用，例如用于合成潤滑劑、表面活性劑、涂料添加劑等化工產(chǎn)品。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)具體的化學反應和工藝條件確定，建議在使用前進行充分的實驗和測試。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：目前沒有明確的證據(jù)表明共軛亞油酸甘油三酯在紡織行業(yè)有廣泛應用，但隨著紡織技術的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，未來可能在該行業(yè)中找到新的應用途徑。

• 用法用量：由于共軛亞油酸甘油三酯在紡織行業(yè)中的具體應用尚未明確，因此無法提供具體的用量和用法。建議關注紡織行業(yè)的最新動態(tài)和技術進展。

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