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硫酸軟骨素的CAS號、分子式、簡介及用途

1. CAS號

硫酸軟骨素的CAS號為9007-28-7。

2. 分子式

硫酸軟骨素的分子式為C??H??NO??S，分子量為479.368。

3. 簡介

硫酸軟骨素是一種從動物軟骨中提取的酸性黏多糖，屬于糖胺聚糖類物質(zhì)。其外觀為白色或淡黃色非晶形粉末，易溶于水，不溶于乙醇、丙酮和冰醋酸等有機溶劑。硫酸軟骨素在動物組織中廣泛存在，主要分布于軟骨、骨、肌腱、肌膜和血管壁等處，是細胞外基質(zhì)和細胞表面的重要成分。

4. 用途與用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：硫酸軟骨素在食品工業(yè)中可用作營養(yǎng)強化劑、保濕劑和穩(wěn)定劑。它可以作為膳食補充劑添加到功能性食品中，為食品提供一定的營養(yǎng)價值；同時，其良好的保濕性能可用于改善食品的質(zhì)地和口感。

• 用法用量：在食品中的具體用量需根據(jù)食品的種類和配方來確定，一般需遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：硫酸軟骨素在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，但理論上，其良好的粘附性和成膜性可能使其在某些工業(yè)產(chǎn)品的制造過程中發(fā)揮作用，如作為涂料的添加劑或粘合劑的成分。

• 用法用量：目前尚無明確的工業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)和用法用量，需根據(jù)具體產(chǎn)品需求和工藝條件進行探索。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：硫酸軟骨素在化工領(lǐng)域可能用于制備某些特定的化學(xué)品或材料，如利用其乳化、分散和穩(wěn)定性能，在化妝品、洗滌劑等產(chǎn)品中作為助劑使用。

• 用法用量：具體用法和用量需根據(jù)化工產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)需求來確定，需進行實驗驗證和優(yōu)化。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：硫酸軟骨素在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報道，但理論上，其可能用于紡織品的后處理過程，如作為織物的柔軟劑、抗靜電劑或整理劑，以改善織物的性能和外觀。

• 用法用量：目前尚無明確的紡織行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)和用法用量，需根據(jù)具體紡織品的需求和工藝條件進行試驗和調(diào)整。

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