紫菜香精廠家 紫菜香精生產(chǎn)廠家 紫菜香精 工廠 紫菜香精價(jià)格 紫菜香精報(bào)價(jià) 紫菜香精添加量

紫菜香精相關(guān)信息

CAS號

紫菜香精是多種香料和載體混合而成的復(fù)雜混合物，沒有特定CAS號。其可能包含的揮發(fā)性成分及對應(yīng)CAS號如下（具體因配方而異）：

• 2-乙?；量?-Acetylpyrrole）：CAS: 1072-83-9

• 己醛（Hexanal）：CAS: 66-25-1

• 1-辛烯-3-醇（1-Octen-3-ol）：CAS: 3391-86-4

• 苯甲醛（Benzaldehyde）：CAS: 100-52-7

• 乙酸乙酯（Ethyl acetate）：CAS: 141-78-6

分子式

紫菜香精為混合物，無特定統(tǒng)一分子式。其成分復(fù)雜，由多種揮發(fā)性成分構(gòu)成，分子式用于描述單一化合物的原子組成，不適用于混合物。

簡介

紫菜香精是通過對紫菜中的揮發(fā)性成分進(jìn)行提取、調(diào)配或化學(xué)合成等方法制備而成的具有紫菜獨(dú)特香氣的香精產(chǎn)品，保留了紫菜的部分香氣特征，能夠?yàn)楫a(chǎn)品賦予類似紫菜的香味。

性狀

紫菜香精通常為淺褐色至深褐色的油狀液體或粉末狀物質(zhì)，具有濃郁、獨(dú)特的紫菜香氣，香氣純正、自然，留香性較好。

用途、用法及用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：可用于制作各類調(diào)味料，如紫菜醬、調(diào)味汁等，增添紫菜風(fēng)味；可用于方便面調(diào)料包、速凍食品等的調(diào)味，賦予產(chǎn)品紫菜香氣；可用于調(diào)配紫菜湯料等，增加湯料的紫菜風(fēng)味；還可用于烘焙、點(diǎn)心、餅干、膨化食品、調(diào)味油等食品加工中，為產(chǎn)品增添獨(dú)特的紫菜風(fēng)味。

• 用法用量：

• 制作紫菜醬時(shí)，添加量可根據(jù)醬料的種類和配方調(diào)整，一般為醬料總重量的0.05% - 0.2%。

• 制作調(diào)味汁時(shí)，添加量為調(diào)味汁總重量的0.1% - 0.3%。

• 在方便面調(diào)料包中，添加量一般為調(diào)料包總重量的0.1% - 0.3%。

• 速凍食品中，添加量為食品總重量的0.05% - 0.2%。

• 調(diào)配紫菜湯料時(shí)，添加量一般為湯料總重量的0.05% - 0.2%。

• 在紫菜制品中，一般添加量為0.05% - 0.3%；調(diào)味品中添加量約為0.1% - 0.4%。

• 烘焙食品中食用香精的用量一般為1.5 - 2.0‰，但紫菜香精實(shí)際用量需通過反復(fù)加香試驗(yàn)確定，也可參考建議添加量0.1% - 0.5%。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：可用于制造某些特殊香味的產(chǎn)品，如香精、香料等，幫助提升產(chǎn)品的感官體驗(yàn)；在一些個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、家居清潔用品等方面也有一定應(yīng)用，用于模擬紫菜的香氣，改善產(chǎn)品的感官特性，增加產(chǎn)品的獨(dú)特性和吸引力。

• 用法用量：

• 在個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中，添加量一般在0.05% - 0.3%。

• 家居清潔用品中添加量約為0.1% - 0.4%。實(shí)際用量需綜合考慮產(chǎn)品的性質(zhì)、使用場景以及消費(fèi)者的接受程度等因素來確定。

化工領(lǐng)域

• 用途：可作為香料中間體，用于合成其他具有特定香氣的化合物，豐富香料的種類和應(yīng)用范圍；也用于調(diào)配一些復(fù)雜的香料配方，滿足不同行業(yè)對于香味的多樣化需求。

• 用法用量：

• 在合成反應(yīng)中，其用量根據(jù)具體的合成工藝和目標(biāo)產(chǎn)物的要求而定，一般為反應(yīng)物總質(zhì)量的0.1% - 5%。

• 在調(diào)配香料配方時(shí)，添加量通常在0.5% - 10%，具體比例需通過實(shí)驗(yàn)和研究來確定。

紡織行業(yè)

• 用途：可用于紡織品的加香處理，使紡織品帶有紫菜的香氣，提升產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值，給消費(fèi)者帶來更好的穿著和使用體驗(yàn)，常用于服裝、家紡等產(chǎn)品。

• 用法用量：一般采用浸漬法或噴霧法進(jìn)行加香處理。浸漬法中，紫菜香精的用量通常為織物重量的0.1% - 1%；噴霧法中，每平方米織物使用紫菜香精的量約為0.05 - 0.5克。具體用量要根據(jù)織物的材質(zhì)、厚度以及所需的留香時(shí)間等因素進(jìn)行調(diào)整。在織物柔軟整理中，添加量為0.2% - 1%，與其他整理劑混合使用；在印花處理中，添加量為2% - 6%，與其他印花助劑混合后進(jìn)行印花。

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