椰子香精廠家 椰子香精生產(chǎn)廠家 椰子香精 工廠 椰子香精價格 椰子香精報價 椰子香精添加量

椰子香精的相關(guān)信息

1. CAS號

椰子香精為混合物，無單一CAS號。其主要成分γ-壬內(nèi)酯（椰子醛）的CAS號為74-79-3（部分資料顯示CAS號可能因成分差異存在不同，如16957-70-7等，需以具體產(chǎn)品成分表為準(zhǔn)）。

2. 分子式

椰子香精為混合物，無單一分子式。主要成分γ-壬內(nèi)酯的分子式為C?H??O?。

3. 簡介

椰子香精是一種以椰子香氣特征為基礎(chǔ)，通過調(diào)配多種單體香原料制成的食用香精。其香氣自然、飽滿，可模擬椰子的特有風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工、紡織等領(lǐng)域。

4. 性狀

椰子香精通常為白色粉末或液體，具有良好的穩(wěn)定性和溶解性，可溶于水和油，便于在生產(chǎn)過程中與其他原料混合使用。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：用于糖果、巧克力、糕點、飲料、乳制品、烘焙制品等，賦予產(chǎn)品椰子香氣。

• 用法用量：

• 糖果、巧克力、糕點：添加量約為0.2%-3%，具體根據(jù)產(chǎn)品類型和風(fēng)味需求調(diào)整。

• 飲料（如汽水、果汁、茶飲料）：添加量一般為0.07%-0.15%（水質(zhì)香精）或0.05%-0.1%（油質(zhì)香精）。

• 乳制品（如冰淇淋、雪糕）：添加量約為0.1%-0.5%。

• 烘焙制品：添加量約為0.5%-5%。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：用于煙草工業(yè)，賦予煙草產(chǎn)品椰子香氣；用于皮革加工，改善皮革氣味。

• 用法用量：

• 煙草：添加量根據(jù)煙草制品類型和配方要求而定，一般為0.05%-1%。

• 皮革加工：用量根據(jù)皮革處理工藝和要求而定，通常占鞣制劑總量的1%-5%。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：用于制備具有椰子香味的化工產(chǎn)品，如香料、香精中間體；作為某些化工產(chǎn)品的風(fēng)味調(diào)節(jié)劑。

• 用法用量：

• 香料、香精中間體：用量根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝而定，一般為5%-20%。

• 化工產(chǎn)品風(fēng)味調(diào)節(jié)劑：添加量占化工原料總量的3%-8%。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品的印花糊料，使涂料更好地附著在織物上；作為紡織品的香氛整理劑，賦予紡織品椰子香氣。

• 用法用量：

• 印花糊料：用量根據(jù)印花工藝和圖案要求而定，一般為8%-20%。

• 香氛整理劑：添加量約為整理劑總量的2%-6%。

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