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梔子黑（Gardenia Black）

1. CAS號(hào)

• CAS號(hào)：無(wú)單一CAS號(hào)（梔子黑通常為梔子黃、梔子藍(lán)等成分復(fù)配或加工所得，主要成分參考梔子黃CAS號(hào)：27876-94-4；梔子藍(lán)相關(guān)成分暫無(wú)單一明確CAS號(hào)）

2. 分子式

• 分子式：無(wú)統(tǒng)一分子式（為復(fù)配或加工產(chǎn)物，含梔子黃成分如藏花素C??H??O??等，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，無(wú)單一分子式）

3. 簡(jiǎn)介

梔子黑是通過(guò)將梔子黃（梔子果實(shí)提取物）與其他天然色素（如梔子藍(lán)或植物炭黑等）復(fù)配，或經(jīng)特定加工工藝制成的黑色或深褐色色素。為黑色至深褐色粉末或液體，在食品工業(yè)中作為著色劑使用，用于提供深色色澤，工業(yè)、化工及紡織領(lǐng)域應(yīng)用較少。

4. 性狀

• 外觀：黑色至深褐色粉末或液體，無(wú)臭或微帶梔子特征性氣味。

• 溶解性：

• 粉末狀：易溶于水（因含梔子黃成分），水溶液呈深褐色；難溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

• 液體狀：可直接分散于水基體系中。

• 穩(wěn)定性：對(duì)光、熱敏感，pH值4-7范圍內(nèi)穩(wěn)定性較好，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高溫環(huán)境可能導(dǎo)致褪色或沉淀。

5. 用途

（1）食品添加劑

• 用途：作為加工助劑，用于部分食品的生產(chǎn)工藝（如糕點(diǎn)、飲料、糖果、調(diào)味品），提供黑色或深褐色色澤。

• 用法用量：按食品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范使用，具體用量需符合規(guī)定（通常為復(fù)配比例調(diào)配后按總色素量控制）。

（2）工業(yè)應(yīng)用

• 用途：工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用較少，可能用于某些特殊涂料或化妝品的調(diào)色，但無(wú)廣泛常規(guī)用途。

• 用法用量：根據(jù)具體工業(yè)需求確定。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：化工領(lǐng)域應(yīng)用有限，可能作為天然色素原料用于功能材料或生物降解產(chǎn)品的著色，但無(wú)顯著常規(guī)用途。

• 用法用量：根據(jù)產(chǎn)品配方需求確定。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：紡織行業(yè)應(yīng)用較少，可能用于天然纖維（如絲綢、棉）的染色，但無(wú)常規(guī)用途。

• 用法用量：無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)用法。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。