生姜提取物廠家 生姜提取物生產(chǎn)廠家 生姜提取物 工廠 生姜提取物價格 生姜提取物報價 生姜提取物添加量

生姜提取物的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

生姜提取物的CAS號為 84696-15-1。

分子式

生姜提取物為多種化合物的混合物，無固定分子式。部分成分如姜辣素相關(guān)化合物的分子式可能為 C??H??O?，但這僅代表提取物中的部分成分，不代表整體。

簡介

生姜提取物是從姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖中提取的物質(zhì)，保留了生姜的多種活性成分，如姜醇、姜烯、姜辣素等。這些成分賦予了生姜提取物獨特的辛辣和芳香特性，并使其具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。

性狀

• 外觀：黃色油性粉末或淺黃色固體粉末

• 氣味：具有濃郁的生姜特征香氣和辣味

• 溶解性：完全溶解于水中，風(fēng)味可以完全釋放

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 用作調(diào)味劑，為食品增添獨特的香氣和味道。

• 用作防腐劑，抑制微生物的生長，延長食品的保質(zhì)期。

• 用作抗氧化劑，抑制自由基的生成，保護食品免受氧化損傷。

• 用法用量：

• 添加量通常根據(jù)食品的種類和所需的口感效果進行調(diào)整。

• 在烘焙食品中，添加量一般為 0.1%~0.5%。

• 在固體姜茶、姜糖、姜餅等食品中，添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品確定。

• 在液體食品如飲料、調(diào)味品中，添加量也需根據(jù)具體產(chǎn)品確定。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用作香料和香精的原料，為工業(yè)產(chǎn)品增添獨特的香氣和風(fēng)味。

• 用于制備某些工業(yè)產(chǎn)品，如洗滌劑、清潔劑等，以提供天然的香氣和除臭效果。

• 用法用量：

• 添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求進行調(diào)整。

• 作為香料和香精原料時，添加量應(yīng)根據(jù)所需香氣和味道的強弱進行確定。

• 在制備工業(yè)產(chǎn)品時，則需根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝條件進行添加。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 用于制備某些特定的化學(xué)試劑或中間體。

• 用于制備某些功能性材料，如抗氧化劑等。

• 用法用量：

• 添加量和用法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件進行調(diào)整。

• 需確保添加量足以滿足化學(xué)反應(yīng)的需求，同時避免對反應(yīng)產(chǎn)生不利影響。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 用于紡織品的染色和整理，賦予面料一定的性能。

• 用法用量：

• 添加量需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、用途和所需效果進行調(diào)整。

• 在紡織品的生產(chǎn)過程中，將生姜提取物按一定比例添加到紡絲液或染液中，通過紡絲或染色工藝將生姜提取物均勻分布在纖維或織物上。

• 具體用量需根據(jù)染色或整理工藝的要求進行確定，以確保獲得滿意的效果。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補充劑、醫(yī)藥生命早期營養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營養(yǎng)...