磷酸二氫鈉廠家 磷酸二氫鈉生產(chǎn)廠家 磷酸二氫鈉 工廠 磷酸二氫鈉價(jià)格 磷酸二氫鈉報(bào)價(jià) 磷酸二氫鈉添加量

磷酸二氫鈉的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

磷酸二氫鈉的CAS號(hào)為 7558-80-7。

2. 分子式

磷酸二氫鈉的分子式為 NaH?PO?（無(wú)水物）和 NaH?PO?·2H?O（二水合物），相對(duì)分子質(zhì)量分別為 119.98 和 156.01。

3. 簡(jiǎn)介

磷酸二氫鈉是一種無(wú)機(jī)化合物，又稱酸性磷酸鈉。它分無(wú)水物與二水物，無(wú)水物為白色粉末或顆粒，二水物為無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。磷酸二氫鈉易溶于水，幾乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。

4. 性狀

• 外觀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。

• 溶解性：易溶于水，幾乎不溶于乙醇。

• 酸堿性：水溶液呈酸性，0.1mol/L水溶液在25℃時(shí)的pH為4.5。

• 熱穩(wěn)定性：熱至100℃失去全部結(jié)晶水，灼熱變成偏磷酸鈉。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：磷酸二氫鈉在食品工業(yè)中主要用作酸度調(diào)節(jié)劑、品質(zhì)改良劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑等。它能夠幫助調(diào)節(jié)食品的酸堿度，維持食品的穩(wěn)定性和口感。

• 用法用量：

• 在釀造、乳制品等食品加工中，用作酸度調(diào)節(jié)劑。

• 在肉制品中用作結(jié)著劑和穩(wěn)定劑，用量約為0.4%。

• 按FAO/WHO（1984）規(guī)定，磷酸二氫鈉用于低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油，用量為0.2%（以無(wú)水物計(jì)）；奶油粉、奶粉，用量為0.5%；加工干酪，用量為0.9%（以P計(jì)）；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量為0.3%（單用或與其他磷酸鹽合用量，以P?O?計(jì)）；即食肉湯、羹，用量為1%；冷飲，用量為0.2%。此外，在咸牛肉中用量為0.2%~3.0%。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：磷酸二氫鈉在工業(yè)上用于制備多種磷酸鹽化合物，如三偏磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉等。這些化合物在化學(xué)工業(yè)、印染工業(yè)、金屬防腐等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

• 用法用量：具體用量和用法根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：磷酸二氫鈉可用作分析試劑、緩沖劑、軟水劑等。它還用于細(xì)菌培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，為實(shí)驗(yàn)提供穩(wěn)定的酸堿環(huán)境。

• 用法用量：在化工實(shí)驗(yàn)中，磷酸二氫鈉的用量和濃度根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體要求來(lái)確定。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：磷酸二氫鈉在紡織行業(yè)中可用于低甲醛免燙整理工藝中，作為調(diào)節(jié)劑使用。它能夠減少整理后織物的強(qiáng)力損失，提高白度保留值。此外，在紡織印染檢測(cè)中，磷酸二氫鈉可作為緩沖劑使用，模擬不同的洗滌環(huán)境，確保測(cè)試結(jié)果能夠真實(shí)反映紡織品的染色牢度情況。

• 用法用量：

• 在紡織整理過(guò)程中，磷酸二氫鈉的用量和用法根據(jù)織物的種類、整理工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求來(lái)確定。

• 在紡織印染檢測(cè)中，一般將一定量的磷酸二氫鈉按照特定比例配制成緩沖溶液，模擬不同的洗滌環(huán)境。緩沖溶液的濃度通常在0.05mol/L~0.1mol/L之間。

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