L-天門冬氨酸鎂廠家 L-天門冬氨酸鎂生產(chǎn)廠家 L-天門冬氨酸鎂 L-天門冬氨酸鎂工廠 L-天門冬氨酸鎂價(jià)格 L-天門冬氨酸鎂工廠
CAS號(hào):2068-80-6(L-天門冬氨酸鎂鹽)
分子式:C?H?MgO?·xH?O(常見為三水合物,x=3)
L-天門冬氨酸鎂是L-天門冬氨酸(由L-天冬氨酸發(fā)酵或化學(xué)合成制得)與鎂離子(Mg2?)形成的有機(jī)鹽,屬于可溶性鎂補(bǔ)充劑。其鎂含量約為10%-12%(以三水合物計(jì)),易溶于水,微溶于乙醇,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,具有生物相容性良好的特點(diǎn),常作為食品工業(yè)的營養(yǎng)強(qiáng)化劑或醫(yī)藥中間體使用,也可應(yīng)用于化工領(lǐng)域。
外觀:白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒
溶解性:易溶于水(25℃時(shí)溶解度約0.3 g/100 mL),微溶于乙醇
穩(wěn)定性:對(duì)熱穩(wěn)定(<120℃條件下穩(wěn)定),耐弱酸弱堿環(huán)境;吸濕性中等,需干燥環(huán)境儲(chǔ)存
用途:
作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于乳制品(如酸奶、奶酪)、飲料(如果汁、植物蛋白飲料)、烘焙食品(如面包、餅干)等,補(bǔ)充微量元素鎂;
作為酸度調(diào)節(jié)劑,用于某些功能性飲料或果醬中調(diào)節(jié)pH值。
用法用量:
營養(yǎng)強(qiáng)化:添加量為食品總質(zhì)量的0.05%-0.3%(以鎂元素計(jì),需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn));
酸度調(diào)節(jié)劑:添加量通常為0.01%-0.1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
作為水處理劑,用于工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)中抑制水垢生成(通過螯合鈣鎂離子);
作為塑料和橡膠的填料,用于增強(qiáng)材料耐熱性和尺寸穩(wěn)定性。
水處理:投加量為5-20 ppm(以循環(huán)水體積計(jì));
塑料/橡膠填料:添加量為基料質(zhì)量的1%-5%。
作為有機(jī)合成中間體,用于制備天門冬氨酸衍生物(如天門冬氨酸酯類增塑劑);
作為催化劑載體,用于石油化工中的酯化、縮合反應(yīng)。
合成中間體:投料比例需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計(jì)量比確定(例如制備天門冬氨酸酯時(shí),占比可能為5%-15%);
催化劑載體:負(fù)載量為載體質(zhì)量的10%-30%。
作為紡織助劑成分,用于羊毛、絲綢等天然纖維的抗靜電處理(通過調(diào)節(jié)纖維表面電荷);
作為染料固色劑的輔助成分,用于提高染料在纖維上的附著力。
纖維整理:整理液中的添加量為0.05%-0.2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),需實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證效果);
染料固色:添加量為染液質(zhì)量的0.01%-0.05%。
產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??
客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??
致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。
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