蛋黃卵磷脂廠家 蛋黃卵磷脂生產(chǎn)廠家 蛋黃卵磷脂 蛋黃卵磷脂工廠 蛋黃卵磷脂價格 蛋黃卵磷脂工廠
CAS號:8002-43-5
分子式:無固定分子式(蛋黃卵磷脂是多種磷脂的混合物,主要成分為磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺等,各成分分子式不同,如磷脂酰膽堿C??H??NO?P)
蛋黃卵磷脂是從雞蛋黃中提取的一種天然磷脂類混合物,主要成分為磷脂酰膽堿(約70%-80%)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等。其廣泛存在于動植物細胞膜中,是生物膜的重要組成成分。蛋黃卵磷脂可通過有機溶劑萃取、超臨界流體萃取等工藝從雞蛋黃中分離純化,主要用于食品、醫(yī)藥、化妝品及工業(yè)領域(此處僅描述存在領域,不涉及具體功能)。
外觀:棕黃色至深黃色油狀液體、半固體或粉末(形態(tài)取決于純度及加工工藝)。
氣味:輕微蛋腥味,無刺激性。
溶解性:易溶于乙醚、氯仿、石油醚等有機溶劑,部分溶于乙醇,不溶于水(但可分散于水性體系形成膠束或乳液)。
穩(wěn)定性:對光、熱及氧氣敏感,高溫或潮濕環(huán)境可能導致氧化降解,需避光密封保存(建議儲存溫度≤25℃,濕度≤60%)。
用途:作為乳化劑、穩(wěn)定劑或營養(yǎng)強化劑用于食品(如巧克力、冰淇淋、烘焙食品、人造奶油),改善產(chǎn)品質(zhì)地及穩(wěn)定性。
用法用量:按食品法規(guī)(如中國GB 2760《食品添加劑使用標準》)規(guī)定添加,具體比例需符合標準限值(如巧克力中最大使用量通?!?.5%)。
用途:用于生產(chǎn)涂料、油墨、皮革脫脂劑等工業(yè)產(chǎn)品,利用其乳化及分散性能優(yōu)化產(chǎn)品性能。
用法用量:根據(jù)工業(yè)配方需求調(diào)整,通常以輔助成分形式少量添加(如涂料中占比≤1%)。
用途:作為化工中間體,用于合成表面活性劑、脂質(zhì)體、化妝品原料等化學品,或作為脂質(zhì)材料用于藥物載體制備。
用法用量:依據(jù)具體化學反應及產(chǎn)品需求確定添加量(如脂質(zhì)體制備中占比≤5%)。
用途:用于紡織助劑(如柔軟劑、抗靜電劑)的配方,利用其乳化及吸附性能優(yōu)化纖維加工性能及成品手感。
用法用量:按紡織工藝標準添加,通常為助劑配方中的輔助組分(占比≤0.3%)。
產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領域。??
客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶,產(chǎn)品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領域。??
致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。
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