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維生素E醋酸酯基本信息及應(yīng)用概況

1. 基本信息

• CAS號(hào)：7695-91-2（天然維生素E醋酸酯）、58-95-7（合成維生素E醋酸酯）

• 分子式：C??H??O?

• 分子量：472.74

• EINECS號(hào)：200-028-8

2. 簡(jiǎn)介

維生素E醋酸酯是維生素E的醋酸酯化衍生物，屬于脂溶性維生素衍生物。它在保持維生素E基本功能特性的同時(shí)，具有更好的化學(xué)穩(wěn)定性和儲(chǔ)存性能。作為重要的食品添加劑和工業(yè)原料，維生素E醋酸酯在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。該物質(zhì)為無(wú)色至淡黃色透明油狀液體，基本無(wú)味或略有特殊氣味。

3. 性狀

• 外觀：無(wú)色至淡黃色透明油狀液體

• 溶解性：

• 植物油：易溶

• 乙醇：微溶

• 乙醚：易溶

• 水：不溶

• 熔點(diǎn)：-27.5℃（凝固點(diǎn)）

• 比旋光度：[α]D2? +2°至 +8°（天然型）

• 酸值：≤0.5

• 過(guò)氧化值：≤10meq/kg

• 碘值：約60-80

• 儲(chǔ)存穩(wěn)定性：對(duì)光和氧敏感，需避光保存

4. 應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：

• 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可添加到油脂、乳制品、谷物制品等食品中

• 食品抗氧化劑，用于防止油脂氧化酸敗

• 用法用量：

• 需符合GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

• 典型添加量為食品中脂肪總量的0.01%-0.1%

• 使用時(shí)需預(yù)先分散在植物油中

（2）工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 工業(yè)抗氧化劑，用于塑料、橡膠、潤(rùn)滑油等產(chǎn)品

• 涂料和油墨添加劑，改善產(chǎn)品性能

• 用法用量：

• 根據(jù)具體工藝要求確定

• 典型用量為配方的0.05%-0.5%

• 建議預(yù)先分散處理

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：

• 有機(jī)合成中間體

• 特殊功能材料制備原料

• 用法用量：

• 根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定

• 典型用量為反應(yīng)體系的0.1%-1%

• 使用前需測(cè)定純度

（4）紡織行業(yè)

• 用途：

• 纖維處理助劑

• 紡織品功能整理劑

• 用法用量：

• 根據(jù)紡織工藝要求確定

• 典型用量為處理液的0.01%-0.1%

• 需與其他助劑配合使用

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。