海苔粉廠家 海苔粉生產(chǎn)廠家 海苔粉 工廠 海苔粉價格 海苔粉報價 海苔粉添加量

海鮮粉基本信息

• CAS號：海鮮粉為混合物，無單一CAS號；主要成分為 蛋白質(zhì)（如甲殼類蛋白、魚類蛋白，無特定CAS號），風味物質(zhì)（如肌苷酸，Inosinic acid，CAS號 110-49-6；鳥苷酸，Guanosine monophosphate，CAS號 110-00-9），膳食纖維（如甲殼素，Chitin，CAS號 1398-61-4），礦物質(zhì)（如鈣，Calcium，以無機鹽形式存在，如碳酸鈣，CaCO?，CAS號 471-34-1）。

• 分子式：

• 肌苷酸分子式：C??H??N?O?P；

• 鳥苷酸分子式：C??H??N?O?P；

• 甲殼素分子式：(C?H??NO?)?（聚合度n可變）；

• 碳酸鈣分子式：CaCO?；

• 蛋白質(zhì)為氨基酸聚合物，無固定分子式。

應用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 天然風味劑：用于調(diào)味料、湯料、火鍋底料等，賦予海鮮特有的鮮味。

• 天然色素：用于飲料、醬料等，提供淺黃色至棕黃色色澤。

• 營養(yǎng)強化劑：添加于功能性食品中，補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)成分。

• 用量：通常為1%~5%（按食品配方需求調(diào)整，以符合風味、色澤及營養(yǎng)規(guī)范）。

2. 工業(yè)應用

• 用途：

• 生物降解材料添加劑：作為天然蛋白質(zhì)和甲殼素來源，用于環(huán)保包裝材料的增強劑或改良劑。

• 化工產(chǎn)品填料：用于涂料、膠黏劑中改善產(chǎn)品穩(wěn)定性或加工性能。

• 用量：0.5%~3%（視工業(yè)產(chǎn)品具體要求而定）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 乳化穩(wěn)定劑：在含水-油體系中輔助穩(wěn)定乳液結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)和甲殼素可能具有輔助作用）。

• 增稠劑：用于水性體系（如涂料、日化產(chǎn)品）的黏度調(diào)節(jié)。

• 用量：0.05%~0.3%（根據(jù)體系需求調(diào)整）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 天然蛋白整理劑：用于紡織品（如服裝、家紡）的功能性整理，改善織物手感或抗靜電性能。

• 復配功能性助劑：作為天然成分，用于紡織品的抗異味或氣味掩蓋整理（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：1%~5%（依織物類型和工藝需求調(diào)整）。

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