海藻酸鈉廠家 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家 海藻酸鈉 工廠 海藻酸鈉價格 海藻酸鈉報價 海藻酸鈉添加量

海藻酸鈉基礎信息

1. CAS號與分子式

• CAS號：9005 - 38 - 3

• 分子式：(C?H?NaO?)? ，其中n為聚合度，數(shù)值大小會因海藻酸鈉的來源和提取工藝等因素存在差異。

2. 用途與用法用量

（1）食品添加劑領域

• 應用場景：在食品工業(yè)中，海藻酸鈉是一種常用的食品添加劑，可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、膠凝劑等。常用于制作果凍、冰淇淋、飲料、人造海鮮、肉制品等。在果凍制作中，能使果凍具有良好的凝膠質(zhì)地和彈性；在冰淇淋中，可防止冰晶形成，提高口感的細膩度和穩(wěn)定性；在飲料中，能增加飲料的黏稠度和穩(wěn)定性；在人造海鮮和肉制品中，可改善產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)和口感。

• 用量：用量因食品種類和加工要求而異。在果凍中，添加量通常在0.5% - 2%；冰淇淋里約為0.1% - 0.5%；飲料中添加量依據(jù)產(chǎn)品需求而定，一般在0.01% - 0.1%；人造海鮮和肉制品中一般為1% - 3%。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和質(zhì)量標準進行調(diào)整。

（2）工業(yè)領域

• 應用場景：在工業(yè)生產(chǎn)中，海藻酸鈉可作為粘結(jié)劑、懸浮劑、增稠劑等。在造紙工業(yè)中，能提高紙張的強度和抗水性；在陶瓷工業(yè)中，可增強陶瓷坯體的強度和韌性；在涂料工業(yè)中，有助于改善涂料的懸浮性和穩(wěn)定性。

• 用量：用量取決于具體的工業(yè)應用和工藝條件。造紙工業(yè)中，添加量一般為紙張重量的0.1% - 1%；陶瓷工業(yè)中，添加量通常為坯體原料重量的1% - 5%；涂料工業(yè)中的用量需根據(jù)配方進行試驗確定，可能在涂料總量的0.5% - 3%左右。

（3）化工領域

• 應用場景：在化工領域，海藻酸鈉可用于制備水凝膠、絮凝劑等。水凝膠可用于污水處理、藥物載體等方面；絮凝劑可用于水處理中的懸浮物絮凝沉淀。

• 用量：用量依據(jù)具體的化工產(chǎn)品和工藝要求而定。制備水凝膠時，海藻酸鈉的用量根據(jù)配方進行調(diào)整；作為絮凝劑使用時，添加量一般為處理水量的0.01% - 0.1%，具體要通過實驗優(yōu)化確定。

（4）紡織行業(yè)

• 應用場景：在紡織行業(yè)中，海藻酸鈉可作為印花糊料使用。它能提供良好的印制性能，使印花圖案清晰、均勻，同時具有良好的脫糊率，保證織物的手感。

• 用量：用量根據(jù)紡織品種類、印花工藝和質(zhì)量要求有所不同。一般添加量在印花色漿總量的10% - 30%之間，實際用量需通過試驗確定最佳效果。

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