奶油粉廠家 奶油粉生產(chǎn)廠家 奶油粉 工廠 奶油粉價格 奶油粉報價 奶油粉添加量

奶油粉基本信息

• CAS號：奶油粉為混合物，無單一CAS號；主要成分為乳脂肪（如三酰甘油酯，Triglycerides，無單一CAS號）、乳蛋白（如酪蛋白，Casein的CAS號為 9000-71-9）、乳糖（Lactose的CAS號為 63-42-3）。

• 分子式：

• 酪蛋白為蛋白質(zhì)類混合物，無固定分子式；

• 乳糖分子式：C??H??O??；

• 乳脂肪（三酰甘油酯）為混合酯類，無固定分子式（通式為RCOO-CH?-CH(OOCR')-CH?-OOCR''，R/R'/R'’為脂肪酸鏈）。

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 乳化穩(wěn)定劑：用于飲料、冰淇淋等食品中穩(wěn)定乳液體系。

• 風(fēng)味增強劑：提供天然奶香味，用于烘焙食品、調(diào)味料等。

• 營養(yǎng)強化劑：補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，用于功能性食品基質(zhì)。

• 用量：

• 飲料及乳制品：通常為1%~5%（按配方需求調(diào)整）；

• 烘焙食品：2%~10%（依產(chǎn)品質(zhì)地需求調(diào)整）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 化工產(chǎn)品基質(zhì)：作為油脂或蛋白質(zhì)來源，用于生物降解材料、化妝品基質(zhì)的復(fù)配。

• 飼料添加劑：用于動物飼料中補充營養(yǎng)（非食品領(lǐng)域，但屬工業(yè)用途）。

• 用量：

• 化工產(chǎn)品：0.5%~3%（視產(chǎn)品配方需求而定）；

• 飼料：10%~30%（按動物營養(yǎng)需求調(diào)整，非食品用途）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 乳化劑：用于油脂、乳液的穩(wěn)定化處理。

• 保濕劑：用于護膚品、護發(fā)產(chǎn)品的基質(zhì)復(fù)配。

• 用量：

• 護膚品：1%~5%（根據(jù)體系需求調(diào)整）；

• 油脂產(chǎn)品：0.5%~2%（以優(yōu)化氧化穩(wěn)定性）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 纖維柔軟劑：用于天然纖維（如棉、羊毛）的后整理，改善手感。

• 天然膠黏劑：作為植物基膠黏劑的輔助成分，用于纖維粘合。

• 用量：

• 紡織品處理：2%~5%（依織物類型和工藝調(diào)整）。

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