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酵母硒的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及行業(yè)應(yīng)用

1. CAS號(hào)

酵母硒的CAS號(hào)存在多種說(shuō)法，常見(jiàn)的有 51767-45-5 和 012111-10-7。由于不同生產(chǎn)商或產(chǎn)品規(guī)格的差異，CAS號(hào)可能有所不同，具體使用時(shí)需參考產(chǎn)品技術(shù)說(shuō)明書(shū)或聯(lián)系生產(chǎn)商確認(rèn)。

2. 分子式

酵母硒并非單一化合物，而是酵母細(xì)胞在發(fā)酵過(guò)程中將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒后的產(chǎn)物。其有機(jī)硒主要以硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等形式存在，因此沒(méi)有統(tǒng)一的分子式。

3. 簡(jiǎn)介

酵母硒是通過(guò)將硒元素整合到酵母細(xì)胞中制成的一種有機(jī)硒源。在發(fā)酵過(guò)程中，酵母吸收利用硒元素，使其與細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)等有機(jī)結(jié)合，形成生物有機(jī)硒。酵母硒具有高吸收率、低毒性和高效能的特點(diǎn)，且硒元素以有機(jī)形態(tài)存在，更易于被利用。

4. 行業(yè)應(yīng)用及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：
  酵母硒作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于增加食品中的硒元素含量。

• 用法：
  將酵母硒以粉末形式直接添加到食品中，如奶粉、面包、餅干、保健品等。

• 用量：
  一般建議的添加量為每公斤食品中添加幾毫克至幾十毫克酵母硒，具體用量需根據(jù)食品種類(lèi)、配方及目標(biāo)硒含量進(jìn)行調(diào)整。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：
  酵母硒在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可作為某些電子元件的涂層材料，用于提高元件性能。此外，還可作為某些化工產(chǎn)品的原料或添加劑使用。

• 用法：
  將酵母硒溶解在適當(dāng)溶劑中，通過(guò)噴涂、浸漬或涂布等方式涂覆于電子元件表面；或作為原料加入到化工產(chǎn)品中。

• 用量：
  具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。如作為電子元件涂層材料時(shí)，用量一般為每平方米表面涂覆幾毫克至幾十毫克酵母硒。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：
  酵母硒可用作催化劑或催化劑載體，參與某些化學(xué)反應(yīng)，提高反應(yīng)效率或改變反應(yīng)路徑。還可用于制備某些含硒的化工產(chǎn)品。

• 用法：
  根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型和條件，將酵母硒作為催化劑或原料加入反應(yīng)體系中。

• 用量：
  具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)條件和要求進(jìn)行試驗(yàn)和優(yōu)化，無(wú)法給出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：
  酵母硒在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少報(bào)道。理論上，其可能作為某些紡織品加工或改性過(guò)程中的添加劑使用，賦予紡織品特殊性能。

• 用法：
  通過(guò)特定工藝處理將酵母硒均勻分布在紡織品中。

• 用量：
  具體用量需根據(jù)紡織品特性和生產(chǎn)需求確定。由于該領(lǐng)域應(yīng)用較少且缺乏具體數(shù)據(jù)支持，無(wú)法給出具體添加量建議。

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